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| 无法抗拒粉圆、甜不辣等台湾小吃 |
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| 作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:16:39 | 【字体:小 大】 |
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长像清秀的冯德伦(Stephen),素有「香港小天王」之称,帅帅的外表加上弹得一手好吉他,不知赢得多少少女芳心。冯德伦不特别挑食,但最爱面食类的食物,冯德伦认为面食类变化多、口味棒,像牛肉面、刀削面、大卤面等就是他的最爱。 除偏好酸、辣的口味,太甜或苦味的東西不吃,Stephen對食物的接受度還蠻大的。
在美國求學期間,感染了老外飲食習慣,最喜歡吃蔬果類的食物,同時也是在這段時間內學會品嚐咖啡的美味。另外,蝦味先是馮德倫最喜愛的零食,飲料則最愛可樂、白開水及咖啡;而對粉圓、甜不辣、青蛙下蛋…等台灣小吃更是他不能抗拒的食物。
來台宣傳通告很多,幾乎都是在外面用餐,通常都是由宣傳帶著解決民生問題,像延8餐廳(電話:02-87733558)、NY1900餐廳(電話:02-27818403)、及人間樓(電話:02-27374737)馮德倫都覺得口味不錯。但馮德倫告訴我們,他還是偏好中餐,因為中餐的變化大,不像西餐那樣簡便。
馮德倫在香港的家裏都是媽媽做飯,一人在外時除上餐館用餐外,馮德倫偶爾還會自己下廚呢!他在美國求學期間練就了一手煮「咖哩飯」的好工夫,因為很喜歡吃咖哩,有空時他會買咖哩粉、雞肉回家自己做,若沒空時就買調理包,很快就能解決一餐。 目前走紅香港與台灣兩地的他,時常會遇到歌迷、影迷們要求簽名或拍照,但馮德倫認為台灣的歌迷都相當尊重他,不會干擾他用餐。
由於從小在香港長大,馮德倫覺得廣東菜是屬於世界名菜且菜色多樣,像他最愛吃粉蒸肉,但香港的餐廳普偏空間太窄小,不若台灣餐廳來得寬敞舒適。而馮德倫請客時也最在意安靜與舒服,其次是依客人的需求決定料理類別。 來台的時間太短暫,馮德倫很遺憾沒能多去幾家餐廳,他希望下次可以去更多種類的餐廳品味美食。
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