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| 麻辣美女曾每周吃「5」次麻辣锅 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:16:43 | 【字体：小 大】 |
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身材火辣、面貌姣好的陈孝萱，是个标准吃辣专家，嗜辣如命的她常拉着好友跟她一块儿「拼命」，最高纪绿曾在一周内连吃5天麻辣锅，吃到朋友不得已投降求饶。
因信佛的关系，孝萱目前逢初一、十五吃全素，平时亦不吃牛肉，除信仰因素，孝萱表示主要想改變以往大魚大肉的飲食習慣，戒食牛肉則是給自己的一個挑戰；現在她也盡量不吃肉類，即使是最愛的麻辣鍋，她也只挑蔬菜、豆腐、鴨血等吃，或吃鍋邊肉，而炸雞、排類等整大塊肉類食物她是敬謝不敏，此外蜜餞、荷包蛋、韭菜、大蒜都是孝萱不吃的東西。
除極愛麻辣鍋，孝萱也愛吃麵食，尤其是富咬勁的拉麵、烙餅等，像華視附近的大王麻辣乾麵(電話：02-27719233)、福州傻瓜乾麵、中崙老馮涼麵都是孝萱常去的麵食店。而「烤玉米」是孝萱最愛的零食，八德路上靠近頂呱呱的烤玉米攤，她從小吃到大，二十幾年都不膩呢！ 目前一個人住的陳孝萱絕少下廚，但因每月固定吃素的關係，偶爾會煮些炒青菜(只加辣椒及鹽調味)，平時多在外用餐，工作時由宣傳打理，不然就大伙兒約好一塊兒吃飯。
孝萱覺得義大利、中國、法國料理同屬重口味、以熱食為主，且調理手法細緻，因此較對味。她記得曾在法國蒙地卡羅的飯店中，天天享受每日三餐價值150元美金的大餐，餐餐菜色美味豐富，連續十幾天不重複，當時每人雖已吃到很撐的地步，還捨不得走，非要等到上甜點為止。 台北眾多麻辣鍋店中，孝萱認為她最常去的太和殿(電話：02-27050909)口味最棒，但太辣許多人可能受不了，另外八德路4段的李記(電話：02-27600526)、復興南路的藍寶寶(電話：02-27051802)等店她亦經常光顧。
另外平常怕腥不吃海鮮的她，偶然機會品嚐到YAYA'S生蠔館(電話：02-25681532)的美味生蠔，從此經常介紹朋友前去。喜愛美食的她認為台灣餐廳美中不足的地方是品質不能維持，若能改進會更好。
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