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| 本土天王演艺、餐饮事业齐头并进 |
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| 作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:16:43 | 【字体:小 大】 |
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在镜头前极尽搞笑能事的Jacky吴-吴宗宪,是目前台湾当红的综艺节目主持人。人称「Local King」的他,身兼歌手、导演、主持人与经纪人多重角色,据说忙碌到每天只睡不到3小时,然而天生好动加上爱管闲事,每件事总要插上一脚的吴宗宪,目前光是在台北投資的餐廳就有3、4家,其中最有名的「SBDW(咻比嘟嘩)」餐廳(電話:02-27318290)已擴大經營供應義大利料理,而另一家新開的店「惡魔島餐廳」亦已於近日開幕,足見吳宗憲跨足餐飲業的成績不菲。
身為台南子弟的他,理所當然鐘情台南小吃,如擔仔麵、棺材板等。除不愛吃絞肉類食物像漢堡、獅子頭等,吳宗憲幾乎什麼都吃,還會特意去點些名稱怪異的菜來品嚐。不喝酒的他非常愛喝中式湯與牛奶,且為讓皮膚變好,他每天至少都要喝上500c.c.的牛奶。西瓜、木瓜則是他最愛的水果,他也告訴我們:「擠些檸檬汁在木瓜上一起吃是降火氣的良方」。
由於工作繁忙,吳宗憲認為吃飯一定要吃得好,他若有空時亦會與工作伙伴們開車去找尋高格調的餐廳用餐。而藥燉排骨、牛肉麵、滷肉飯,以及中崙車站的馬祖麵是吳宗憲偏好的小吃。據宣傳人員透露,吳宗憲曾在錄影放飯1小時內,開車飛奔至士林夜市吃完藥燉排骨再趕回棚內錄影,因此在士林夜市時常可見吳天王的蹤影呢!
一個人住台北的吳宗憲幾乎都在外用餐,偶爾會在家煮金吉利水餃裹腹。好客的他經常在用餐時與其它客人攀談,一點也不受干擾之苦。他認為中國菜較西餐有文化得多,就連菜名都可用七言絕句來表達,反之外國人吃飯就粗魯多了。若請客他會選擇氣氛好可談事情的餐廳,像「盛鑫餐廳」(電話:02-28736285)及遠企的咖啡廳(電話:02-23788888)就是不錯的選擇。而他也給經營餐廳的同業們建議:「服務品質最重要!」
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