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| 意外迷上雪茄 羊肉面线是最爱 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:16:52 | 【字体：小 大】 |
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荧光幕前总是温文儒雅的英俊小生杨庆煌，您能想象他一派悠闲模样，坐卧沙发抽着颇具西部牛仔风味的雪茄吗？别怀疑，照片中正是他本人，而他目前也是「席加」餐厅((02-28761610专卖西餐、雪茄)的会员喔！提到抽雪茄，杨庆煌说，原本他是不抽煙的人，但一次因緣際會去了加拿大某間俱樂部，品嚐過雪茄的風味後，便愛上了這種抽起來非常「過癮」的煙品。
但他表示抽雪茄重要的是享受氣氛，所以及至今日，別種香煙他仍是碰也不碰。 如同他對雪茄的品味要求，楊慶煌對吃的方面一樣講究，尤其是重視食物的視覺享受。他用了「香艷」兩字來形容他對美食的定義，也就是說，食物不僅要好吃，更要又香又漂亮。所以楊慶煌表示，法國的食物就很合他的味口，尤其他曾在法國吃到很道地的緬甸菜，讓他非常難忘。 楊慶煌最喜歡吃羊肉麵線，從小時候一碗5元至今，他仍是羊肉的忠實擁護者。不論到哪兒，一定尋尋覓覓好吃的羊肉，像高雄岡山羊肉、彰化溪湖羊肉他都覺得不錯。
去過不少國家旅遊，楊慶煌曾在馬來西亞吃過蝙蝠、在法國吃過生馬肉，特別難忘的有香港的「上海滬江」餐廳，大陸薊門「金馬餐廳」的涮羊肉等。因為小時候吃蚵仔煎曾吃壞肚子，從此以後楊慶煌再也不吃蚵仔，而螃蟹要剝殼太麻煩，所以也不吃。
因為拍「再世情緣」期間為了配合劇情吃了半年全素，楊慶煌自己也會做簡單的素菜，還特別愛吃牛蒡、生的紅蘿蔔及小黃瓜。
一般說來，楊慶煌較喜歡清淡的食物，像麻辣鍋是絕對不碰的。
水果方面喜歡吃奇異果，也愛喝老茶及白開水，除了白蘭地及啤酒外，其他酒類尚可接受。對於台灣餐飲界的建議，楊慶煌則表示餐廳服務品質還有待提昇。
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