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新新人类〝诡异〞饮食法
作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:16:56 | 【字体:

外表看起来古灵精怪的柳翰雅,自创的「锉冰舞」最近红透半边天,连幼儿园小朋友都朗朗上口。但您可知道,阿雅连吃东西也很Y世代,几乎可以用〝诡异〞二字来形容。别看她一副瘦小弱不禁风的样子,阿雅跟时下爱美的小女生一样,也会因为怕胖而不敢多吃一口高熱量的冰淇淋喔! 談到阿雅吃東西的怪習慣,連她自己都認為「變態」。

   除了怕胖的原因之外,阿雅認為肉類食物只有第一口好吃,因此秉持著「鳥食主義」的她,(根據阿雅的解釋,所謂鳥食主義就是每天要吃很多餐,但都只吃一點點)平常都只吃生菜沙拉不加沙拉醬,到夜市去吃肉羹麵會跟老板要求不加肉羹、不加沙茶,吃麵線則是絕對不加蚵仔、大腸。諸如此類的怪異要求真是不勝枚舉,常常把老板弄得哭笑不得呢!

   雖然阿雅吃東西跟別人不一樣,但您若因此認為她廚藝不佳,那可就大大地錯囉!根據友人的證實,當阿雅的朋友其實很有口福的,因為阿雅做菜的工夫一級棒,舉凡麻婆豆腐、咖哩、咕咾肉等都只是牛刀小試,大過年時阿雅還是能包辦一家大小腸胃飽飽的大廚師哩!只不過,阿雅常是煮了自己不吃,熱量全都肥到親朋好友身上去了。

   阿雅自稱沒有特別的味覺,所以對食物其實不挑剔,但她絕對不喝酒,原因是單純認為酒很難喝。水果方面阿雅喜歡吃有點沙沙軟軟的蘋果,也喜歡喝不加糖的檸檬汁。若在外用餐,阿雅覺得泰國料理價格便宜是不錯的選擇,另外她還特別喜歡位在市民大道上「毛主席咖啡」(電話02-25776432)的三明治,因為大小剛好味道也恰到好處。

   跟一般藝人一樣,阿雅也怕在外用餐時會被盯著看,但她認為有時被服務生認出來,還可以享受打折或送些小東西的優惠待遇,這樣也是挺不錯的。問到她對台灣餐飲業有什麼樣的看法,阿雅表示應該要多加一點創意,如消費者能多一些自己動手的東西會比較好玩,而老板也應要懂得變通,最好能與顧客成為朋友關係。

文章录入:台湾美食    责任编辑:台湾餐饮 
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