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极爱可口小吃 不怕肠胃炎
作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:16:56 | 【字体:

放荡不拘的陈升,在临近千禧年时,推出了他的第十张个人创作专辑,专辑中不仅把全新成熟男子的感情世界表露无遗,更把他不同以往的动感、活力呈现出来,专辑推出的同时,陈升另把他集结了多年心血的小说《咸鱼的滋味》也出版了,如果你听陈升、喜欢陈升,也可以經由讀陳昇品嚐到他的內心世界。

   說到三餐,陳昇可是每餐都吃,但卻不一定什麼時候吃,也不一定吃什麼,忙的時候反正是亂打發,可以到大餐廳,也可以到小吃店。陳昇說,我什麼都吃,唯有兩隻眼睛可以與人溝通的動物不吃,譬如狗肉。

   提到小吃,陳昇可以從南部夜市吃到北部夜市,例如高雄六合街的四神湯、蒸肉丸、魚丸湯,台北圓環的肉羹、蚵仔煎等都是他極愛的小吃,而且除了台灣的小吃,陳昇對於中國大陸的小吃也不放過,從南方一路吃到東北,即使得腸胃炎也不怕,因為他喜歡入境隨俗,不嚐嚐當地的特殊小吃很難過。

   別以為有點男人主義的陳昇會遠庖廚,其實他的手藝不得了呢!他會煎牛排、烤魚、做鳳梨苦瓜雞及各種火鍋,甚至錄音室裡都備有廚房讓他揮灑,而嚐過他手藝的人都讚不絕口,尤其他12歲的兒子,讚美之外,還會帶朋友回家品嚐爸爸的拿手好菜呢!雖說陳昇很會燒菜,但深具天份的太太也不讓陳昇專美於前,舉凡歐式、法式、義式或蛋糕樣樣拿手,因此陳昇不下廚時,也有美食可品嚐。

   深知"朝酒晚茶"對身體不好,所以陳昇平常只喝白開水,偶爾才喝點烏龍茶與紅酒,至於咖啡,陳昇說,那是要在特別浪漫的紐約才喝。

   若不在家宴客,陳昇較喜歡請朋友到日本料理店去吃飯,另外當團員已顯現呆滯時,他會力邀大家去吃麻辣鍋藉以醒腦。而目前他常去的店有:晶華酒店的江戶日本料理餐廳(電話02-25238000)、天母的台北神話餐廳與@ LIVE(電話02-23963155)、OD PUB(電話02-27058922)等。

文章录入:台湾美食    责任编辑:台湾餐饮 
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