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| 习惯吃时下流行的早午餐 |
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| 作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:17:07 | 【字体:小 大】 |
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曾任超视「黄金传奇」主持人之一的曾国城,幽默风趣的主持风格给观众带来不少欢笑,而有机会到各地游走的他,也是一位喜欢享受美食的饕客,由于他的父亲是湘菜蒸笼师傅,从小耳濡目染之下,对吃自然也就有几分讲究。
由于艺人特别的作息時間關係,所以曾國城也習慣吃現下流行的早午餐(早餐、午餐合併為一餐吃),一天吃兩餐的他喜歡一些簡單、吃來不費事的食物,像螃蟹、蝦等食物他都嫌麻煩而不喜歡碰,而喜愛麵食勝過米飯的他表示,自斷奶後一直斷不了的食物即是〝牛奶〞和〝米粉湯〞,而這種對食物情有獨鍾的情結,就連他自己也無法解釋呢!
在飲料方面,他不喜歡太冰及有氣的飲料,他笑著說因為這會容易讓他打嗝及放屁,此外,曾國城說他雖然酒量不好,但卻喜歡喝酒,例如威士忌、紅酒等酒類都是他喜歡的選擇。 香蕉、蓮霧、香瓜及哈密瓜等都是曾國城喜歡的水果,至於在食物的口味上,凡是甜的東西他都蠻喜歡的。
平日他雖不吃辣,但是泰式料理那種酸酸辣辣的口味他倒是頗能接受的。 把吃視為人生一大享受的曾國城認為,不論何時用餐或用餐時間如何匆促,皆要用愉快的心情好好享受一番。即使如此講究吃,曾國城卻不喜歡西餐那種拘謹、嚴肅的氣氛,反而他會每個月專程驅車至基隆一次,特地去品嚐基隆廟口的豬腳、鼎邊銼等小吃。 平日曾國城喜歡去的餐廳有女娘的店((02-28741981)、湄河餐廳((02-27814067)、帝王番母鴨((02-27272229)等,因為工作的關係走遍許多國內外各地,他覺得日本北海道的啤酒、味噌叉燒拉麵及日月潭邵族的小吃、美濃的粄條等都令他印象深刻。至於對台灣餐飲界的建言,曾國城認為除了應注重餐廳的整體通風、光線及氣氛外,就連廁所等小地方的衛生設備也不容忽視。
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