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| 胡瓜不挑食，有什么吃什么 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:17:25 | 【字体：小 大】 |
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七月中旬甫投资了一家名为「长春」的鱼翅餐厅，胡瓜不懂做菜却饱了口福。
对吃向来不挑嘴，小时候养成了有什么吃什么的习惯，胡瓜说即使一碗汤、一罐罐头食品，他都能吃得津津有味。平常录像工作忙碌，中午都吃便当，晚上才较有时间到外面用餐，几個好友相約或到基隆吃海鮮，或到凱悅店02-7201234吃自助餐或到元香吃火鍋，當然現在多了一家屬於自己的餐廳，用餐也就更方便。
每餐必須要有熱湯、喜歡喝茶，不管凍頂烏、鐵觀音或清，只要是茶水；另外愛喝紅豆湯與綠豆湯，就是不愛吃苦瓜，理裡是太苦了。
跑國外做節目與陽帆一樣讚賞香港的各種美食，又泰國酸酸辣辣的特殊口味亦是胡瓜的最愛，記得有次朋友帶他們到一家既紮實又合意的魚翅餐廳大啖一番，但等他們再度到泰國要再次回味時，卻已找不著讓店了；這該是胡瓜至今還念念不忘的事。另外金門的金牛大餐各種五臟六腑都可以燒上桌也是令他驚訝不已的料堙。
談到喝酒，胡瓜形容自己喝了酒會變得呆呆笨笨，不僅手腳腦袋不靈光，還會被戲謔成「白癡」，所以平常也就很少啜飲了。
宴客不必太奢華，胡瓜認為菜色好，一桌2萬元左右的席，已經很不錯了。
體貼丈夫的秀秀僅管口味與胡瓜不同，如不愛吃鰻魚、鱔魚等，但會很用心的和婆婆學會客家料理燒給胡瓜吃。隨著年齡的增長，胡瓜現在的飲食習慣已趨向不吃得過多、過鹹，且懂得飲食平衡的重要。
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