在这个“无网不入”的信息时代，我们的衣食住行都难以逃脱互联网的关注。网上量体裁衣、网上预订客房、网上旅游、网上订餐的出现便是明证。而近日“非典”疫情的蔓延，更使得一些网络应用开始红火了起来。网上订餐即是其中之一。用搜索引擎在网上敲出“网上订餐”四个字搜一下，便可以找到不少拥有这种业务的网站。那么网上订餐，好不好吃呢？

●网上订餐处于形成期

随着网络技术的发展和普及，网上订餐业务也发展起来。它带来的是方便、实惠和个性化。如果公司要预订今天中午的一顿经理宴会。只要从电脑记录中调出参加宴会人员的个人档案，进入网络系统，输入参加宴会的人数、宴会地点、消费标准、个人口味、喜好及忌口，网络上就出现可选择餐厅，选中最佳餐厅，进入该餐厅目录，查寻餐厅菜品介绍，最后通过网络订餐、点菜，注明就餐时间、上菜速度及付款方式……

不过，目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多。专门从事网上订餐业务的网站更少，较大的有中华（无忧）订餐网、中国快餐网等；一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主；至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务却从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家因网上订餐而业务火爆的企业。据了解，北京市网上订餐服务开展得最早的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内，而且1份起送，就是这样目前公司的经营状况也不太理想。

但是随着电子商务在中国的发展，网上订餐也开始逐渐成为一些消费者的日常选择。今年初，来自广州的消息说，一些高校的学生为节省时间就通过QQ在网上订餐，一时间竟成风气。

●制约网上订餐发展的因素

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