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| 江西南昌三康食品厂生产“早产奶” |
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| 作者：食品 文章来源：网络 更新时间：2005-10-3 6:08:03 | 【字体：小 大】 |
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27日，省城广场北路鲜奶供应点老板蔡师傅向记者反映，南昌市三康食品厂供应的牛奶连续一年多来经常出现质量问题。记者随后前往调查，发现当天中午12时，该食品厂却在生产29日、30日的奶，而且卫生条件让人很不放心。 27日上午11时，记者在蔡师傅鲜奶供应点处看到，30余瓶三康牌的酸奶中，大部分封盖锡纸鼓起，其中还有许多出现液体、固体分离的现象。据蔡师傅介绍，他做鲜奶生意已有6年，但近1年多来，经常有客户向他反映三康的酸奶变质。 中午12时30分，记者来到三康食品厂，该厂仍在生产。记者在装箱的酸奶中，却发现了29日、30日两个生产日期。而在罐装车间中，数位工人却只有1人佩戴了口罩与手套。本该密封的车间，却有个玻璃门。 南昌市三康食品厂敖经理表示酸奶封口鼓起可能是由于配送的过程中由于温度的变化而产生的，但不属于质量问题。按照规定，罐装车间需要密封，但由于玻璃门坏了，暂时没有做到密封。工人没有佩戴口罩与手套可能一时忘了。记者问27日生产的30日的酸奶是否属于“早产奶”，敖经理告诉记者，按理说工厂只能是生产当天的酸奶这样生产的奶应该是“早产奶”，但许多大厂也是这样做的。
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