市卫生局从昨天起开展全市餐饮、酒楼卫生安全大检查，以确保“十一”黄金周期间本市食品卫生安全。

　　从9月20日至9月30日，卫生监督机构对星级旅游定点餐厅、大中型酒楼、民俗村、民俗户、景区景点周围餐饮点、送餐企业、集体食堂进行监督检查，重点将对食品超市、商场的熟肉制品、豆制品、凉拌菜、散装入口食品进行监督检查和抽样检测。同时，对美容美发、游泳池、旅店、小区二次供水、民俗村户的生活饮用水进行监督检查。对集中就餐，聚餐人员达30人以上的重点加强检查，加强有毒化学物毒鼠强、亚硝酸盐检查。

　　从10月1日至10月7日，将重点对景区、景点内及周围餐饮单位、食品摊点、亭、旅游定点餐厅、饭店、郊区民俗村、民俗户进行监督检查。

　　市卫生局要求卫生监督机构节日期间实行传染病疫情每日报告制度及24小时值班。