日前，天津市天狮集团获得HACCP食品安全管理体系认证，成为国内保健食品行业第一家通过此项认证的企业。HACCP全称为危害分析和关键控制点，即对食品生产过程中所有潜在的生物、物理、化学的危害环节进行分析，并做出预防对策，是国际上公认的控制食品安全的有效手段。HACCP诞生30多年来，已在欧盟、北美、日本等国家和地区获得广泛应用，已成为国内食品企业的重要标准。