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面粉厂卫生规范
作者:食品 文章来源:网络 更新时间:2006-2-8 21:06:12 | 【字体:
与质量检验管理
9.1 工厂必须设有与生产能力相适应的卫生、质量检验机构,配备经专业培训、考试合格的检验人员。
9.2 检验机构应设有化验室。化验室应具备化验工作所需要的仪器、设备。
9.3 化验室应按照国家规定的检验方法进行化验。
9.4 各项检验原始记录保存三年,备查。

   附加说明:
   本规范由全国食品工业标准化技术委员会提出。
   本规范由郑州市粮油工业公司、山东省粮食局、郑州面粉厂、潍坊面粉厂负责起草。
   本规范主要起草人王安吉、胥立淮、王家亮、齐延亭、魏其升。

中华人民共和国卫生部1991-06-07批准 1992-03-01实施

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