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专家称:致癌性,咸菜万倍于大闸蟹
作者:食品 文章来源:新闻晨报 更新时间:2006-10-22 23:47:15 | 【字体:
市已将“水中仙”大闸蟹全部下架。

    [NextPage][台湾媒体]每天10只连吃300年才会致癌

    据台湾媒体称,台湾林口长庚医院毒物科主任林杰梁指出,以台湾“卫生署”这一次验出大闸蟹残留硝基呋喃的最高浓度4.7PPB来看,这属于非常微小的残留。以一人每天吃10只大闸蟹推算,只有连续吃300年才会达到致癌浓度。

    10月19日下午,记者就此致电香港食物环境卫生署。该署发言人麦女士承认,此前食环署对进入香港的大闸蟹的检验不包括硝基呋喃代谢物这一项,今后是否会增加该项检验,食环署正在评估,并将根据香港民众及市场的反应来确定。发言人还表示,食环署暂时不会禁止大陆大闸蟹进入香港。

    [阳澄湖方面反应]

    "某些报道不负责任"

    10月19日,记者赶赴阳澄湖,在涉事销售公司昆山阳澄湖水产公司和阳澄湖大闸蟹行业协会召开的新闻发布会上,相关负责人对记者表示,这事来得实在蹊跷,被台湾“卫生署”检验出含硝基呋喃代谢物的这批大闸蟹,9月底曾由同一部门检测为合格。

    ■同批货同部门检验竟出两份不同结果

    19日12时左右,涉事销售公司昆山阳澄湖水产公司董事长刘忠、阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在昆山市政府的会议室内召开了小型的新闻发布会。

    “这是江苏出入境的检验合格报告,这是台湾‘卫生署’的检验合格报告。”刘忠

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