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专家称:致癌性,咸菜万倍于大闸蟹
作者:食品 文章来源:新闻晨报 更新时间:2006-10-22 23:47:15 | 【字体:
指着一大叠资料说,发往台湾的大闸蟹除了在昆山当地接受检验外,还在台湾接受了即时抽检,根据该公司收到的资料显示,此次台湾“行政院卫生署”所称的这批共重629公斤的含致癌物大闸蟹为该公司9月15日发往台湾,当时昆山市出入境检验检疫局出具了合格检查报告,9月29日台湾“行政院卫生署”也出具了查验合格报告。然而事隔一个月之后,台湾“行政院卫生署”又称这批大闸蟹为不合格,不禁让人感觉前后矛盾,实在太蹊跷。

    “这是一个‘无头案’。”杨维龙这样形容这次事件。他说,按照常规,活体水产品的检验时间应该为3天左右,一个月之后再出具检验报告,显然太晚了点。阳澄湖大闸蟹在台湾的销售周期大概为3-7天,如今被台湾“卫生署”检测出来的这一批大闸蟹早就进了台湾人的肚子,连复检的机会都没了。

  ■协会会长痛斥某些报道未经核实

    阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在新闻发布会上气愤地表示:“在没有核实清楚事实之前,某些媒体就大肆报道,这是很不负责任的做法。”昆山出入境检查检疫局郑科长在接受江南时报记者采访时也表示,他们正在开会调查为何会出现这种报道。

  ■昆山蟹农怕自己成当年海南“瓜农”

    听到自己养殖的阳澄湖螃蟹被报道说有致癌物质,昆山巴城阳澄湖大闸蟹的养殖户们气愤地说,“没调查清楚事实就报道,最受伤害的就是我们,辛辛苦苦地从三月份就开始养,到了上市的季节却说我们养的蟹导致癌症!”

    昆山阳澄湖水产厂顾经理表示:“这肯定会严重影响到我们蟹农的利益,希望不要像当年被害苦的海南红药水西瓜的瓜农一样,也苦了我们阳澄湖的蟹农。”

    ■发往上海的阳澄湖蟹未检出致癌物

    上海市场上的大闸蟹会不会含有硝基呋喃呢?10月19日下午,昆山市农业局高级工程师于德山告诉记者,在对发往上海的阳澄湖大闸蟹的检测中,检测部门从未检测出硝基呋喃代谢物,因此上海市民对正宗的阳澄

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