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巧用饮食“抗疲劳”
作者:食品 文章来源:不详 更新时间:2006-9-4 10:02:00 | 【字体:

    合理饮食是缓解疲劳的关键。只有保证饮食平衡才可以避免营养不良引起的身体虚弱。

    注意饮食平衡:尽量做到饮食多样化,不偏食。具体就是每天吃面食或米饭,吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,吃豆制品,每天吃蔬菜水果等。

    注意饮食中的维生素:维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能。猕猴桃,柑橘类水果(橙、柠檬、柚子),草莓,色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒)都含有大量的维生素C。

    注意饮食中铁的吸收:缺铁会导致贫血,机体容易疲乏。铁的最好来源是动物肝脏、血液、蛋黄等,这些食品应该适当多吃些。

    注意饮水:水对于维持身体平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳感增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

    多吃碱性食物:疲劳是由于人体内环境偏酸而引起的。多食碱性食物能达到消除疲劳的效果,如新鲜蔬菜、瓜果等。

    多吃高蛋白食品:人体热量消耗太大也会感到疲劳,所以应多吃富含蛋白质的豆腐、牛奶、猪牛肉、鱼、蛋等。

    中草药:人参、银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有扶正固本、补气活血的作用,能改善神经系统功能,减轻疲劳。传统的食疗用品如蜂蜜、花粉等,也具有抗疲劳的效果。

    

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
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