“我女儿早饭只喝一杯牛奶……”“考试期间吃什么最补？”……昨日上午，本报高考热线刚刚开通，家长们便迫不及待地打进热线咨询，大到近段时间的饮食安排，小到凉拌菜该不该吃等，本报邀请的四川省营养学会副理事长唐礼华和邓波医师耐心地为家长们一一作出了解答。专家们建议，这段时间不提倡变更孩子的食谱，饮食一定要注重卫生、清淡，以免考生吃坏了肚子而影响高考。

　　凉拌菜皮蛋莫吃

　　“这段时间直到高考，考生都不要吃凉拌菜和皮蛋，四季豆、土豆这些菜一定要炒熟了再吃。”热线一开通便响个不停，家长们对高考期间娃娃的饮食问题十分关心，唐礼华在电话中对家长一一耐心指导。据他称，由于夏季气温高，细菌繁殖很快，凉拌菜放置久了便有可能变质，因此他建议家长不要给孩子吃凉拌菜。

　　“我的孩子喜欢吃肉，就是不爱吃蔬菜、水果，请问医生怎么办呢？”“可能有些同学有点偏食，偏爱吃肉类食品，这样对身体很不好，容易导致疲劳。”省医院主治医师、营养学家邓波女士说，高考来临考生不要偏食，因为各种肉类食品偏酸性，应多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、牛奶等，以便平衡人体的酸碱度、加速人体的新陈代谢，这样考生才能以最佳的身体状态参加考试。

　　不要迷信保健品

　　“高考临近，我给孩子买了一些保健品，给孩子补补脑，这保健品吃多了好不好呢？”一位家长询问。邓波医生建议说，最好的营养是从食物中获取，只要一日三餐米、面、肉、蛋、牛奶、水果、蔬菜全面，就不用额外的保健品。而且现在保健品质量良莠不齐，价格也不菲，有些保健品是否含有激素、兴奋剂也说不清。邓波医师支招说，考生要提高记忆力、改善睡眠、补充大脑供氧量，可以多食用一些鱼肉、核桃、花生。另外，高考来临最后一周不宜变更食谱，尽量少吃熏烤、罐装食品。

　　女生补铁防贫血

　　“医生，有没有什么办法躲过例假？”对于高三女生小陈来说，这两天最让她烦心的事便是高考期间她正值例假，有着痛经、经期头痛及性情烦躁等症的她不禁大叫倒霉，催着妈妈想办法。昨日，许多家长打电话称，面对近在咫尺的高考，他们想通过服用药物的办法推迟女儿经期，但又怕影响了孩子复习，不知道该怎么办。

　　对此，邓波表示，如果女孩子的经期没有特别严重的反应，如痛经、经期综合征(该综合征主要表现为性情烦躁、头晕、头痛、记忆力下降)等，不主张随意服用激素类药物延迟经期。当然，如果确实有这方面的需求，考生要在妇科医生指导下用药。对于高考遭遇经期又希望顺其自然的女生，可以备些解热镇痛药，如芬必得、去痛片等，服用后12小时内都有镇痛效果；也可通过食疗的方法解决，如服用玫瑰花红糖水。此外，邓医生建议家长多给孩子补铁，如吃动物肝脏、动物血，多喝酸奶等，这样能在一定程度上缓解生理周期给考生带来的负面影响。