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深绿色蔬菜有助宝宝眼睛健康
作者:健康饮食 文章来源:不详 更新时间:2007-12-3 23:10:38 | 【字体:

  蓝光是一种可以损害宝宝视力的高能量可见光,闪光灯、浴霸、阳光等都含有蓝光。

  宝宝降临人世,一家老少的注意力全都集中在这个可爱的小生命身上。“仔仔,看这边,来,笑一笑,咔嚓……”、“宝贝,我们晒太阳去啰,晒晒太阳快高长大……”、“小宝宝,我们洗澡啦,浴霸开啦,很暖和的……”生活中,这样的镜头几乎每天都在上映。然而亲爱的家长,当您在做这些事情的时候,您是否知道,宝宝的眼睛可能正在被一种高能量可见光——蓝光所伤害呢?

  在第12届全国爱眼日来临之际,记者日前在采访中了解到,10岁以前是孩子眼睛发育的关键期,发育中的眼睛将经历许多复杂的组织结构变化。而在此过程中,如果家长没有帮助宝宝抵御蓝光,那么宝宝的视网膜很可能会受到难以估量的伤害,并极可能影响他们将来的视力。

蓝光会伤害宝宝视网膜

  长期以来,父母们由于缺乏保护婴幼儿视力发育方面的必要知识,对婴幼儿的眼睛发育问题,尤其是对婴幼儿视网膜的脆弱性的认识严重不足。著名眼科专家吴乃川教授表示,光会对婴幼儿视网膜造成伤害,损害程度取决于光的波长、强度和照射时间长度。很多人都知道紫外线会损害眼睛。其实,由于紫外线和红外线通常都被角膜和晶状体所吸收,一般不会接触到视网膜,所以还不是宝宝眼睛的“头号杀手”。而在可见光中,有一种高能量可见光——蓝光,则会穿过角膜和晶状体并且接触到视网膜,对宝宝的眼睛造成难以估量的伤害。其中照相机的闪光灯、浴霸发出的光线以及阳光中都会有蓝光。

  专家指出,蓝光会加速视网膜黄斑区的细胞氧化,过量照射甚至会损伤视觉细胞。如果黄斑区长期接触蓝光,会增加年老时眼睛出现黄斑病变的风险,甚至有可能造成视力永久受损。

  作为父母尤其需要注意的是,人眼的晶状体会随着年纪增长而慢慢变黄,而黄化过程有助过滤蓝光。但是,由于婴幼儿晶状体非常清澈,所以无法像成年人一样对蓝光进行有效过滤。

  此外,蓝光射入眼球的数量在不同年龄段有不同的比例。一般来说,0至2岁,约70%至80%;2至10岁,约60%至70%;60至90岁,约20%。由此可见,蓝光最大的危害往往发生在人生命最初的阶段,因此婴幼儿父母需要谨防蓝光可能对婴幼儿眼睛健康造成的伤害。

  婴幼儿出生8至12周,便应与小朋友做眼神接触;
  宝宝除在初生时接受过简单的视力检查外,应由6个月大开始接受定期的专业视力检查;

  3~4岁时进行视力检查,以后至少每两年检查一次;

  多食用富含叶黄素的深绿色蔬菜,因为叶黄素多见于菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜;

  婴儿房内的灯光不宜过亮,避免宝宝的眼睛受强光的直接刺激;避免宝宝在灯光下睡觉;

  用鲜艳色彩物体和图形刺激宝宝的视觉;

  到室外晒太阳时要戴遮阳帽或背对太阳以免阳光直射眼睛。

那么,我们该如何在生活中保护宝宝的视力呢?

  中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授指出,首先,在日常生活中,家长们要注意宝宝避免日光、闪光灯、暖炉(其中含有蓝光)等直射眼睛,避免宝宝在较强灯光下睡觉。

  其次,要注意从饮食习惯入手,多补充富含叶黄素的深绿色蔬菜。蒋卓勤教授指出,有关研究表明,叶黄素好比“隐形的太阳镜”。“叶黄素是一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂,它们高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区,能够有效保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害,为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。”此外,叶黄素作为抗氧化剂,还能够有效地保护视网膜免受氧化损害。

  蒋卓勤教授说,人体自身不能合成叶黄素,需要从食物中获取。而母乳中含有丰富的叶黄素。不过,由于目前国内含叶黄素的配方奶粉尚未上市,在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下,婴幼儿从日常饮食中摄取叶黄素显得极为重要。蒋教授建议应该让婴幼儿注意多摄入深绿色蔬菜,因为叶黄素多见于菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜。而大部分婴幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况,蒋卓勤教授建议父母们要格外关注这一问题,确保婴幼儿在饮食中摄取充足的叶黄素。

  除叶黄素外,维生素A、DHA、AA等,也是宝宝眼睛健康发育必不可少的营养成分,它们与叶黄素一起,促进宝宝眼睛的健康发育。富含维生素A的食品包括蛋类、奶酪、强化黄油;DHA多见于鲭鱼、大马哈鱼等肥鱼及贝类等食物中;AA多见于肉、禽、蛋类中。广大父母要保证婴幼儿营养全面均衡的饮食,以便让婴幼儿获得充分、合理的营养素。

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
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