原料：

清酒：5/10盎司，樱桃酒：1/10盎司，柠檬汁：1/10盎司，汤尼汽水：适量，蓝色柑香酒：微量，白色柑香酒：3/10盎司。调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯。

做法：

1、将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。[美食中国]

2、摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

3、将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

4、附上一根调酒棒即可。

特色：

这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。