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过去肯尼亚仅出口咖啡豆,不出口成品,因此没有自己的品牌,肯尼亚正计划把自产的咖啡加工、包装成成品,贴上自己的品牌后后再出口,预计此举能将肯尼亚咖啡增值50%。
肯尼亚咖啡种植者联盟近日宣布,该联盟已经给肯尼亚各地生产的咖啡命了名,出口成品咖啡预期明年底前实现。
作为准备工作的一部分,咖啡种植者联盟已经在内罗毕建立了咖啡豆自动磨粉厂。产自涅里和基林亚加的咖啡被命名为肯尼亚山AA牌,产自基西高地的咖啡被命名为马拉,产自马查科斯的被命名为蓝山,产自穆拉雅和锡卡的被命名为阿伯德尔。咖啡的命名有助于产品的原产地追踪,防止投机商假冒获高利。
咖啡种植者联盟说,产品命名和增殖措施将提高肯尼亚咖啡的价格,缩小产地收购价和国际市场销售价之间的差距。
尽管肯尼亚不是世界上主要咖啡生产国,但其精细咖啡的质量却世界闻名。
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