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咖啡豆进入采收期。陈慧明／摄影（联合新闻网）
到东山喝咖啡，已成为游客的热门游程。
陈慧明／摄影 （联合新闻网）
华夏经纬网10月31日讯：据台湾媒体报道，去年首度推出就造成轰动的东山咖啡节，今年的活动已经在22日于崁头山上登场，山头飘散着浓郁的咖啡香，业者也都研发出咖啡美食及乡土野菜养生餐飨客，每个周休假日还有小型音乐会娱宾。品咖啡、尝美食、采鲜果，到东山可同时享受。
据悉，已有60年栽种历史的东山咖啡是以阿拉比卡咖啡树为主要树种，每年三、四月间开出白色花朵，随后逐渐结出果粒，历时半年，到了双十节过后，绿色果才开始转成红色，进入成熟采收期。目前，东山咖啡豆已红透枝头，今年虽然受到台风侵袭影响，产量少于去年，品质依然保有独特的香醇风味。
东山咖啡节将持续进行至11月13日，为答谢民众对东山咖啡的钟爱，凡前往东山喝咖啡的消费者，喝一杯咖啡就送给咖啡杯一组，限量只有一万组。
此外，每周休假日也推出咖啡音乐会，分别在10月23日、29日、30日、11月5日、6日、12日、13日下午4时30分展开，今天演出的曲目有：关仔岭之恋、青春岭、旧情绵绵、思慕的人、淡水暮色、怀念的播音员、爱你入骨、可怜恋花再会吧、相逢有乐町、两杯茶、Unchained Melody、My Way （夺标）、“国泰”航空广告曲、美沙美姆鸠、新不了情、夜来香、我只在乎你、月亮代表我的心、基隆山之恋、再会夜都市。
除了喝咖啡、听音乐会之外，崁头山下的仙湖休闲农场也推出农村体验采果乐一日及二日游行程，游客至农场后，由解说员带队介绍仙湖360度周边景观，再前往农场果园体验采果乐。午餐则享用仙湖有机野菜料理，下午有传统小吃制作及益智游戏。
据仙湖农场董事长吴森富表示，该农场的有机野菜养生大餐，是采取场区野生的野苋、山苏、茼蒿、地瓜叶、昭和菜、过猫等有机蔬果及土鸡、山产烹调而成，鲜美营养，菜色包括玉桂烤鸡、山茼蒿溜蛋、三味野菜卷、酥香山猪肉、养生汤、川烫野菜及水果等。其中的养生汤是以十多种植物，加上中药材熬煮而成，风味浓郁，清淡鲜美，每桌九菜一汤一水果，费用2000元起，即可饱足口腹。
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