这位业内人士是如此估算的，上海每年入境人次为四百万，如果仅以每人平均喝三杯咖啡来计算，一年的咖啡消量就已经达到一千二百万杯。此外，上海拥有三万五千多家外资企业，常驻外籍人士超过十万，他们也是庞大的咖啡消费群。而从咖啡店中中国年轻人越来越多的情形来看，咖啡也在日益走入中国人的生活。

　　与此同时，茶的魅力依然不衰，虽然绿茶仍是中国人的首选，但他们也开始尝试新的口味。相关统计显示，去年中国进口茶叶二千三百余吨，金额约六千余万美元，品种以高档红茶为主。如今许多上海人，特别是中、青年人士，都是咖啡和茶“两者兼得”。

　　明年九月在上海举行的“中国国际优质咖啡与名茶展览会”，将为西方咖啡文化和中国茶文化提供一个交流的平台。据主办方透露，非洲、美洲、澳洲等世界主要咖啡产地的咖啡商及行业协会将悉数与会，而来自苏州、杭州等地的中国茶商，也将在该展会上了解如何走出国门去发展中国的茶文化。