新加坡消费者协会说，按公平竞争法（Competition Law），这个价格调整不能被接受，协会对此感到不满。

　　福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴受询时说，福州及琼侨咖啡酒餐商公会并不规定咖啡店会员必须起价或何时起价，而是任由会员自行决定。

　　不过，两个公会收集的反应显示，超过700个会员中，有一半表示会在本月起价，多数选择在本月中旬。

　　海丰餐室是订在本月16日调高咖啡和茶售价的咖啡店之一。餐室少东李家赋说：“咖啡粉供应商将在月中调高价钱，我们会同时调高咖啡价格。”

　　他说，虽然公会不规定必须起价，但由于咖啡豆和白糖价格上涨，他只好跟随公会的决定。“我们今天接到一些顾客询问咖啡和茶的价钱是否会调高。一些顾客付钱时还多给1角，但我们没有收下。”

　　福州及琼侨咖啡酒餐商公会在上月底达成协议，每杯咖啡起价1角。不过，是否真的要起价由会员自行决定。这是咖啡12年来第一次涨价。

　　洪宝兴说：“我希望消费者能理解咖啡店业者的苦衷。这些年来，尽管成本上涨，但业者都默默承担，这次起1角也是不希望加重顾客负担。”

　　一般上，咖啡店里的咖啡乌和茶乌每杯卖6角。洪宝兴说，如果有咖啡店起价超过1角，他会与有关业者对话，了解他们的目的和苦衷。

　　美洲园咖啡店打算在15日调高咖啡和茶的价钱。老板娘林秀丽说：“没办法，成本高，我们只好起价。”

消协接到起价投诉

　　消协接到两起有关咖啡起价的投诉，其中一人昨天亲自到协会投诉。

　　理事长谢成春说：“按照公平竞争法，这样的起价是不被接受的，协会对咖啡起价的事感到不满。”

　　他说：“我希望在调整食品饮料价格方面，公会不要影响会员的决定。要不要调整价格，个别咖啡店应根据它们的市场情况做决定。”

　　每天喝五杯咖啡的陈淦锋（60岁，德士司机）认为，每杯起1角，五杯就得多付5角，长期来说负担相当重，他希望业者不要起价。

　　他说：“如果真的非起价不可，我只好调整习惯，从一天喝五杯减少到两杯，这样负担才不会那么重。”

　　专业工程师陈建平每天喝三杯茶。他说：“每杯起1角，相等于10%左右，相当多。但没办法，即使涨价了，需要时茶还是要喝的。”

　　本报也询问了一些食阁。职总富食客（NTUC Foodfare）表示还没打算调高咖啡和茶的价格，福将（Food Junction）则不愿置评。