瑞士咖啡人投资控股有限公司代表在发布会上致词表示，中国是未来最大的咖啡消费市场，本届中博会对中国未来的咖啡酒吧产业的发展以及企业和行业的发展带来了前所未有的机遇。

　　以“机遇、交流、合作、发展”为主题的中国国际咖啡酒吧产业博览会将于2007年6月在北京农展馆举行，组委会代表在发布会上介绍了本次博览会的举办情况，并就相关主题活动进行了详细的介绍。

　　本届中博会汇集了包括美国、英国、澳大利亚、韩国、日本、荷兰、马来西亚在内的60多个国家和地区的国际机构和参展商，国内也将有近600家的参展商参展。设有“国际咖啡酒吧工程装饰设计用品展览会”、“国际咖啡酒类杯具展览会”、“国际咖啡酒吧机械设备展览会” 、“国际咖啡物料及酒类饮品展览会” 、“国际咖啡酒吧服务及连锁加盟店展览会”五个国际性展会。

　　展会期间还将召开“咖啡酒吧产业的经营与管理”、“新形势下的咖啡酒吧产业发展模式”等主题的高峰论坛，邀请参展商与各个国家和地区咖啡酒吧相关行业的权威组织与国际咖啡酒吧界知名品牌的企业领导等就咖啡酒吧产业的经营发展进行全方位的对话交流。本届博览会大型国际贸易洽谈会也是本界中博会的一个亮点,它将进一步促进我国咖啡和酒吧行业与国外的交流合作，为我国咖啡酒吧产业创造可观的经济价值。

　　“全国咖啡商务形象大使大赛”、“全国酒吧商务形象大使大赛”、“中国咖啡师大赛”、“中国调酒师大赛” 、“全国咖啡酒吧书画摄影作品大赛”、“全国咖啡酒吧征文活动”、“中国咖啡产业十大最具影响力人物评选”、“中国咖啡产业十大最具影响力人物评选”“中国咖啡行业品牌排行榜”、“中国咖啡行业品牌排行榜”等主题系列活动将于2006年7月份起在全国范围内举行，相信本届中博会将是我国咖啡酒吧产业中一场难得的巨星云集的盛宴。

　　2007中国国际咖啡酒吧产业博览会将是我国咖啡酒吧产业市场环境最全面的展现，对我国咖啡酒吧产业发展趋势进行最权威的剖析，为国内外咖啡酒吧产业交流合作搭建最便捷的平台，为全球咖啡酒吧产业发展做出最大的贡献。

　　国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心主任王惠卿先生为本次博览会倒计时揭幕。自7月26日首次新闻发布会召开距2007中国国际咖啡酒吧产业博览会正式开幕还有323天，具有国际水准的咖啡酒吧行业盛事即将临近，组织筹备工作陆续展开，让我们共同期待中博会的全面举行！

　　国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心副主任徐晶龙先生与中国国际咖啡酒吧产业博览会组委会秘书长黄永忠先生共同点亮了本次博览会主题系列活动。随着水晶球的触动，中博会主题赛事活动全国启动，全国各分赛区竞相在地图上点亮，预示着本次中博会将引起更广大的市场连锁效应，迎来中国咖啡酒吧行业的又一盛事！

　　发布会上还举行了分赛区授权签约仪式和与中华网战略合作的签约仪式，中国国际咖啡酒吧产业博览会组委会秘书长黄永忠先生分别与重庆红太阳文化演出有限公司代表王倩女士、中华网中国区销售及BD总监阮珀毅先生进行签约，双方表示将本着平等互利、优势互补的原则，与中博会结成长期、全面的战略合作伙伴关系，实现资源共享、共同发展，为以后在其他项目上的合作建立一个坚实的基础。

　　随着我国国际化进程的加快，咖啡作为一种必不可少的国际化时尚饮品，在我国的年消费额已呈现出20%的上升趋势。酒吧作为一种急速发展的亚文化现象，它的兴起和迅速发展与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。

　　“2007中国国际咖啡酒吧产业博览会”的开展将对目前咖啡酒吧产业市场及环境进行全方位的分析、对未来咖啡和酒吧产业的发展进行深度、详细、权威的剖析。本届博览会将为中国的咖啡和酒吧产业构建良好的国际平台，也为未来我国咖啡和酒吧产业的发展创造有利条件。

　　本次中博会得到了国内外专业协会和各大主流媒体的鼎力支持，我们相信，2007年6月的北京，魅力中博会将倾力打造行业盛世，盛情邀请全球咖啡酒吧专业机构参与，搭建咖啡酒吧产业的交流平台。大幕已经开启，精彩即将上演，愿我们和各界朋友携手中博会，相聚北京，共创未来！

　　 2006年7月