全球市场上咖啡供应不足，导致咖啡价格上涨，并将持续走高。国际咖啡组织（ICO）的市场报告显示，7月份，咖啡价格一直保持上涨趋势，而在8月份第一周纽约和伦敦的期货市场价格增长更为显著。

     ICO的总裁Nestor Osorio表示，自7月底以来，罗布斯塔咖啡（Robusta）的价格大幅上涨。8月2日，Robusta的价格达到70美分/磅，达到1999年12月8日以来的最高价。

     4种咖啡Robustas, Columbian Milds, Other Milds and Brazilian Naturals的价格和6月份相比都有所增长。其中，Robustas咖啡价格在8月份第一周迅速攀升。这似乎暗示着Robustas咖啡的供应相对不足，尤其是越南、印度尼西亚以及巴西这3个主要咖啡产国的供应出现短缺。

     2006年6月份，出口咖啡总量为765万袋，和5月份的816万袋的总量相比下降了7.23%。前9个月（2005年10月到2006年6月的咖啡作物年）累计出口和2004/05同期相比下降了8.52%，从6899万袋跌落到6311万袋。

      咖啡进口国的库存量也有所下降，绿色咖啡豆的库存量约为1900万袋。7月底，伦敦期货市场的库存有所下降，而纽约期货市场的库存和6月底相比略有上升。

    但是，和2005年同期相比，这两个市场的库存量都呈下降趋势。大多数国家的2006/07作物年度将在两个月之后开始。而在部分出口国家，2006/07作物年早在06年4月或06年7月就已经开始了。

    Osorio表示，从现有资料分析判断，2006/07作物年咖啡总产量不会有太大变化，约为1.2亿袋。越南咖啡产量有望提高，印度尼西亚的产量将会下降。而来自巴西的最新预测显示，生产总量约为4062万袋，目前已经完成了全部收割的一半。