世界咖啡消耗量大约比可可和茶叶各大两倍，世界消费量以每年1.5％的速度增长。

图1 世界咖啡产量与消费量情况

数据来源：中恒远策收集整理

    从图上看，世界上咖啡总体上处于供不应求的状态，具有较大的市场缺口,国际市场空间较大。我国的咖啡目前消费量为3万吨左右，处于净进口状态。目前我国城市中平均每人每年的咖啡消费量为4杯，即使北京上海这样的大城市，每人每年的咖啡消费量也仅有20杯，而在日本和英国，平均每人一天要喝一杯咖啡，随着我国人们消费水平的提高，对咖啡的消费量将会有很大的提高。

     面对如此巨大的国内市场和国际市场的需求，由于气候的原因，我国的咖啡产量远远低于消费量。咖啡生产企业为了满足国内外市场，可以实施“走出去”战略，埃塞俄比亚可以作为我国企业进入的地区。

     主要原因分析如下：其一，埃塞俄比亚的气候条件非常适宜咖啡的种植，是世界上生产咖啡较多的地方。其二，随着埃塞开放力度的加大，在咖啡产业上积极吸引外资，具有优惠的政策，土地的审批程序上也比较简单。其三，我国企业投资埃塞俄比亚同时占有世界上三大市场的先机。埃塞俄比亚作为最不发达的国家，在美国推行的《非洲增长和机遇法案》为埃塞产品进入最大的美国市场提供了机会。同时欧盟通过《除武器外一切商品》优惠条件为埃塞进入世界上第二大市场――欧洲市场提供了渠道，企业产品回流到我国也占有相当的优势，所以我国企业投资埃塞咖啡业进入国际市场具有一定的优势。其四，我国鼓励企业走出去，给予了一定的政策支持。其五，我国和埃塞外交处于历史上最好的时期，埃塞对我国企业比较认可。