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苏州:国际咖啡连锁杀进大卖场

    拎着在大卖场买好的小菜,再顺便走进环境幽雅的品牌咖啡店,喝上一杯意大利手工制作的卡布奇诺。昨天,国际咖啡连锁品牌COSTA(咖世家)在家乐福体育中心店亮相,随着卖场和品牌咖啡店的“联姻”,这种充满时尚气息的消费方式,开始走进市民的日常生活。

  前几年,以星巴克为代表的国际咖啡连锁品牌进军本地市场,通过和美罗、泰华等精品百货商场的联手,让市民体验到了时尚消费的全新魅力。而此次,COSTA在本地市场的首家网点,居然选择和卖场携手,还是新鲜事。作为英国咖啡连锁业排名第一的品牌,COSTA目前仅在英国就有530余家网点。去年年底,COSTA进入上海市场,半年之内,就在南京路等商业中心开出5家网点。苏州是COSTA在国内市场开出的第6家店,也是其进军江浙地区的首站。

  以往,和卖场比邻而居的大多数是快餐等大众业态,而这家国际品牌咖啡店首次选择和大卖场的“联姻”,据经营者介绍,除了看中大卖场的人流外,苏州人对时尚消费的认可度是关键因素。

  昨天迎客的COSTA咖啡连锁店内,40余平方米的店堂布置得颇具现代格调。这里供应的咖啡有卡布奇诺、拿铁等10余个品种,全部采用意大利慢烘焙技术,并现场手工制作。此外,还有巧克力曲夫蛋糕、融融冰等点心、饮料系列。尽管每杯咖啡的价位在25元至30元,然而,不少逛大卖场的顾客,还是饶有兴趣地叫上一杯咖啡,在此休闲了一回。据经营者透露,COSTA目前正加紧在市区布点,计划年内开出4家网点。


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