EDIYA(中文译名一帝亚---是咖啡的发源地-埃塞俄比亚的一个部落名)是韩国最大的咖啡制造商，它在韩国经营着最大的咖啡连锁店。EDIYA会社一直坚持着直接从MAX进口最高 级的阿拉维卡原豆，磨制世界顶级咖啡。在韩国加盟店已经超过160多家，成为韩国最大的连锁咖啡经营商。5月份在韩国最大饮食杂志<饮食和专营>评定的50大专营公司里成为唯一的一家咖啡公司。

      2005年，北京奥鸿矿产品进出口有限责任公司与EDIYA会社合作成立奥鸿食品有限公司，旨在将世界最顶级的咖啡和优秀的咖啡消费理念带进中国。奥鸿矿产品进出口公司非常重视与EDIYA会社的合作，将首家旗舰店选址在位于北京CBD中心的京信大厦一层。咖啡店的设计聘请了韩国著名的建筑设计所BIGS精心设计。300多平米的店堂，分为咖啡区、静酒吧区、音乐欣赏区、商务区等几个部分，共设有150多个座席，经营品种有咖啡、西点、酒吧。

      咖啡店所使用的咖啡材料全部是从韩国进口，原料都是采摘不超过一个月的新鲜阿拉维卡咖啡原豆。饮品种类丰富。奥鸿公司从韩国聘请了咖啡专家对咖啡师进行了专业系统的培训。

      咖啡店的西点部分是由韩国著名的面包专业店DAY&DAY所供给。DAY&DAY在韩国已开设70多家直营店，跻身韩国面包市场的最优秀行列。 DAY&DAY选择了适合中国口味的40多个品种带进中国。每天直接从韩国的最高级五星级饭店—Chosun Hotel进口原料，经过严格的卫生检验，由 EDIYA公司的高级面包师精心加工，努力让消费者感觉到一帝亚面包所带来的最高享受。

      咖啡店附设的静酒吧是韩国A&M Entertainment公司设立， A&M Entertainment是韩国优秀的鸡尾酒及音乐顾问公司，他们在韩国非常发达的娱乐地带江南道承接了很多的专业BAR的设计。此次为京信大厦咖啡店设计的一帝亚BAR体现了在其他BAR所不能感受到的独特风格，服务人员接受了韩国服务培训专家的严格礼仪培训。另外咖啡店还附有商务办公区域和音乐欣赏区，让您在休闲时也能轻松处理公务。

     EDIYA咖啡店中国第二家门店新东安店正在设计中，奥鸿食品公司计划在1、2号店的基础上，在2010年之前成为拥有500家门店的连锁咖啡集团。