旧式洋房别样咖啡香

　　人民网海南视窗11月26日消息：
　　
　　这栋坐落在沙面的建筑，是法国东方汇理银行旧址，建于民国年间，整栋建筑都很好地保存了下来。达宁咖啡堡就在这栋建筑里。
　　
　　这里的一楼外廊加装了落地玻璃，坐在这里看窗外的如茵绿树，别有一番情调。餐厅的装修以欧洲宫廷风格为主，经典的油画装饰在墙上，宽敞的沙发坐上去很舒服。但是细节处却有中式元素点缀，有中西方兼容的氛围。
　　
　　热摩卡达宁咖啡堡的单品咖啡都是即磨即煮的，口感香浓纯厚。而如果喜欢口感甜滑一点的，那么花式咖啡也是不错的选择。叫上一杯热摩卡，轻轻地搅拌表面的朱古力浆，咖啡的香味慢慢地释放出来，悠闲惬意的感觉也随之四溢开来。咖啡的香味和朱古力的甜味相得益彰，配合适量糖、奶，咖啡的苦涩味减少了，这款咖啡感觉很甜蜜，适合年轻的女士。
　　
　　法式梳芙妮甜点可以来一个法式梳芙妮，有8种口味。来一款香橙味的，舀上一勺冒着热气的梳芙妮，浓浓的果汁香味从舌尖开始迅速扩散，还能吃到一些果肉在里面，感觉比较甜。梳芙妮要趁热吃，入口即化，经理介绍说，这是用蛋白、橙汁和糖浆搅拌均匀，然后焗成的。
　　
　　日式青芥蟹籽焗生蚝表面是自制的沙律酱和黑、黄两色的蟹籽，看上去卖相不错，一般生蚝多用蒜茸酱炭烧的做法，而这种焗的做法吃上去感觉完全不一样，蟹籽咬上去很脆，青芥的味道也遮盖了一部分生蚝的腥味。