厦门GEO咖啡厅于2006年7月24日起试营业，它是以GEO品牌面对公众的第一家咖啡厅，开业当天受到了广泛关注。

     咖啡厅位于厦门市思明区，马可波罗酒店西侧，正对风景优美的苑筜湖。店面设计为欧式地中海风格，淡淡的粉色别墅隐秘于树阴之中；湖面微风掠过，带出阵阵咖啡香。