来自台湾天母蓝鸟咖啡9月21日将在七宝镇汇宝购物广场二楼亮丽登场。天母蓝鸟咖啡主要经营咖啡、牛扒、比萨、烘焙、商务套餐等，尽享美食文化。 1999年11月以来，天母蓝鸟咖啡，在广东省东莞、深圳、广州等地开设二十多家大型咖啡西餐厅直营店；上海、江苏、苏州、昆山开设分公司；北京等地的连锁店。天母蓝鸟咖啡以专业咖啡、糕点的烘焙技术及芳香醇久的独特口，赢得了消费者的信赖。

    2001年10月于东莞设立天母蓝鸟咖啡糕点烘焙厂和中央厨房及物流中心，占地6500平方米，完全自有并只供应直营店，不对外代工销售。专门聘请台湾名师及日本技师常驻本厂专任烘焙生产高品质的西点产品。中央厨房研发中心负责所有分店的产品研发及供应，其中资深厨师有100多名，并有来自台湾的行政主厨负责整个团队的领军。是同行业西餐业无法相比的。

    天母蓝鸟咖啡选址上是极其严格的。除了强调人们常说的“家、办公室之外的第三空间”，从商业选址到店面环境设计，要求彻底贯彻人文的商务主义精神，保证咖啡文化的纯粹性，融合环境素质与亲和力，重视创造与顾客交流的人文环境。

    幽雅环境 温馨氛围坐在天母蓝鸟咖啡厅透明的落地玻璃窗后，享受着阳光的沐浴，轻啜一杯香醇浓郁的卡布其诺，聆听缠绵悱恻的古典名曲，生活的琐碎、尘世的喧嚣、工作的忙碌、情感的烦恼便随之烟消云散。在这个“第二客厅”里，生活是宁静、无拘无束的。 天母蓝鸟咖啡把商务、休闲、文化、时尚生活结合为一体，提高时尚生活的品味。