| 上海85度C租赁纠纷开店才3天暂停营业 |
|
| 作者:徐尚礼 文章来源:中國時報 更新时间:2007-12-9 11:25:08 | 【字体:小 大】 |
|
|
|
|
最近在台湾迅速窜红的85度C咖啡蛋糕烘焙店,本月五日大张旗鼓地登陆上海后,不到三天就出状况,因为发现首家福州路的店面遭「一店两租」,先前的店主已经和「星巴克」咖啡店签订租赁合同,因此决定八日起暂停营业。
外传85度C福州店本月五日开业后,因为没有营业登记证被当局勒令停业。该公司在上海发言人杨欲奇八日说,停业与此无关,福州店已经取得消防、卫生许可证,至于营业登记证要在开业后才能拿到。
租赁纠纷 非不得已不会撤离 杨欲奇说,现在只是暂停营业。就租赁纠纷而言,85度C向店铺业主大众书城承租福州路店铺时,店面是空的,没有任何租客,所以双方才签订租赁合约。
但直到昨天才知道,大众书城承接该店之前,先前的店主已经和「星巴克」签订租赁合同,而大众书城接手该店后,并没有与星巴克解除合约,就将店铺租给85度C。
杨欲奇说,85度C不想帮别人打广告,现在正尽力解决这一纠纷,考虑向店主索赔。为维护自身权益所以暂停营业,「非不得已不会撤离福州店」。
知情台商透露,85度C在上海福州路闹市开店的店租可不便宜,月租金为十五万元人民币,折合台币约六十五万元。如果此次纠纷处理不好,85度C将蒙受很大损失。
杨欲奇说,暂停营业另一考虑是调整85度C上海店蛋糕及面包的口味,因为事关上海威海路店开张事宜,威海店定于本月廿至廿五日成立。杨欲奇说,目前相关营业证照办得很顺利。因此,福州店停业并不意味85度C登陆上海没两天就要打退堂鼓。
针对85度C所谓调整口味问题,上海另一台湾连锁咖啡店总公司负责人说,观察85度C福州店营业情况,蛋糕及面包售价如果和他们的咖啡店一样定价十几元人民币,可能会有问题。
蛋糕价位偏高 口味还要调整 他说,85度C店内座椅较少,如果只是拿着边走边吃,顾客会想不如到面包店买便宜些。这位老台商说,上海对公共走道管理很严格,不像台湾走廊也可以设咖啡座,因此两岸的经营环境及条件都大不相同。
负责规画85度C登陆大陆的经理孙武良说,在第一家店开幕后,预计上海初期要再开十家,另外在长三角地区成立五家。和台湾一样,上海85度C首家店选在俗称「三角窗」地点营业。
|