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记不得从什么开始,自己变得脆弱敏感,也开始喜欢上了苦咖啡。不加任何东西的清咖啡,第一次喝得人必定会吐出来。 小时候的我,家里的咖啡总会被我加入很多牛奶和糖,不过那也是上学时的喜好了,毕竟那会总是无忧无虑,什么都不用考虑。 大四,清楚地记得是大四的时候,那一年自己喜欢一个人躲在房间里,一杯热气腾腾的苦咖啡,然后抱着杂志发呆,思念也是一种美妙。 现在,喝咖啡早已经成了家常便饭。尽管知道喝多了咖啡对皮肤不好,可晚上回家总忍不住捧着一杯热咖啡。 清咖啡喝下第一口,苦得清透,慢慢咽下,留在嘴角的苦味渐渐淡去,剩下的就是咖啡的香醇,再后来,竟然有一丝清甜。或许,咖啡用来品的妙处就在此,只是平时我们总是来去匆匆,连喝咖啡都是囫囵吞枣一样的应付,个中美妙便遗憾地忽略了。 其实人与人之间的相处也是这样的。年轻的我们总是喜欢被华丽的外表所迷惑,却不知道很多华丽的东西只能远观,真正接触了带给自己的只有伤害,就像加了太多料的咖啡,含糖量高等都会对健康不利,并且很难喝出咖啡原料的材质。 而苦咖啡则不然,最初喝口感总是不能让人感到爽滑而细腻,除了苦还是苦,并且没有加料,颜色也是咖啡的本色,显得相当的单调。但是他没有遮盖原味的华丽配料,有的就是本质,好坏一览无余。只有经历过酸甜苦辣的人才能明白,其实我们真正需要的是除去华丽外表下的那颗最原始的心。 只是在这个追求口感的花样年代,不断推层出新的咖啡品种,又有几人能坚守那杯清咖啡的阵地?
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