比亚克拉拉省有超过一百名过百岁人瑞，是古巴最多寿星公、寿星婆的省份。一份提交予国家老年医学及社会工作部门的报告指出，调查员了解过当地五十四名人瑞，发现逾六成人拥有优良背景，他们的父母都是长命百岁。比亚克拉拉省的平均寿命是78岁，而古巴全国的平均数为76岁。

　　负责调查的专家指出，受访者都是滴酒不沾，但会尽情享受性爱的乐趣，还会多饮咖啡和多抽雪茄。

　　报告同时指出，不少受访者都是头脑清醒，生活有纪律，不时会做些体力劳动的工作，而且饮食健康，主要吃鱼、蛋、牛奶、白肉以及蔬菜，还会以少盐和天然调味料来烹煮。