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酒杯与酒水正确匹配法
酒水正确匹配法
☆ 　酒杯一般有8种：
(1)香槟酒杯。喝香槟要用长圆锥形杯子，碟形杯子不适宜。
(2)体酒杯。是一种杯体下部呈球状的杯子，适合盛放烈性香味的陈酒。
(3)雪利酒杯。梨形的杯子应用来盛放马德拉自葡萄酒、啤酒及甜酒。
(4)葡萄酒杯。分为3种：巴黎高脚杯或郁金香形酒杯可盛放红葡萄酒或白葡萄酒，郁金香形酒杯也可盛放香槟酒，德国白葡萄酒杯一般用于盛放白葡萄酒。
(5)威士忌 宜用平底矮酒杯。这种直边厚底的矮酒杯可盛啤酒或陈贮啤酒。
(6)白兰地酒杯。这种像啤酒杯一样杯口收缩的杯子能把白兰地的香味聚集到杯口。
(7)啤酒杯。分直筒形玻璃杯及有把啤酒杯，用于盛放发泡的啤酒。
(8)德国白葡萄酒杯。用于盛放各种白葡萄酒。

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