|
|
|
ITION最佳创意奖。
酒器档案
奥地利:RIEDEL 许多人推崇它为世界上最完美的水晶酒杯,中国人形容精致瓷器的“薄如纸,声如磬”,用来形容Riedel水晶杯真是恰如其分。
法国:BACCARAT(百乐) 1764年由路易十五特许创建的百乐水晶,以其华丽辉煌的光芒赢得欧洲各国王侯贵族的青睐,被誉为“王侯的水晶”。其产量约占法国手工制作水晶器具的40%,出口也占40%。目前在北京王府饭店设有专卖店。
法国:LALIQUE 其创始人Rene Lalique是著名的珠宝商,被誉为艺术时代的珠宝设计家及新艺术流派大师。酒杯宛如出色的艺术品,是许多收藏家喜欢收集的目标。
酒杯的料理
好的酒器,需细心呵护才能保持最佳状态,有助于提升欣赏佳酿的乐趣,反之则影响美酒的真正酒质。
所谓最佳状态,即无味、无尘垢、无水印。
 “薄如纸,声如磬”的水晶酒杯极易破损,因此在清洗时要格外小心。 要单独清洗,不要和陶瓷器具放在一起洗,要严禁与金属类器具(如刀叉)放在一处。
杯子在杯口及杯颈部分最薄,杯碗及杯底较厚,所以洗杯时应用掌心托着杯碗,以有柄的海绵伸入杯中轻拭。
酒杯不会太油腻,用少量中性洗洁精即可,以温水冲洗干净,如果洗洁精残留在杯上,不仅影响味觉,更严重的是会妨碍汽酒及香槟的气泡形成。
热水冲净后,将酒杯倒转滴干。最好不要用布擦干,以免杯中留下旧抹布的异味或纤维。 收藏玻璃酒杯时,应避免日光的直射,否则会影响玻璃的张力。 长期存放在餐柜中的酒杯,容易沾上柜子或木材的味道,使用前最好用清水冲洗。 第一次使用的酒杯,使用前应用醋或柠檬汁清洗一遍,这样才对得起杯中的玉液琼浆上一页 [1] [2]
|
|
网友评论:玲珑酒器 艳美酒色(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
|