葡萄在市场上刚露头，我就开始打听市场行情。那天是周六，我加班，也在计划做葡萄酒的战友徐冲打电话给我，问今天葡萄1.45元一斤，买不买。我说买。放下电话，我便去买了一筐，34斤半，花了50块钱。听老吴说，10斤葡萄能酿出6~7斤葡萄酒呢。

    这事儿我跟妻子说过，当鲜葡萄买回家，妻笑道：“咱们真做葡萄酒？”我说：“试试看吧。”吃完中午饭，我们就忙活起来了，从楼下车库里找来一个应急时盛水用的水缸，将它作为发酵葡萄的容器。水缸由我洗，妻负责挑选葡萄。酿制葡萄酒的容器要做到一尘不染，因此我洗得十分仔细。洗完了水缸，妻的活儿才刚开始，我便和她一起干，将葡萄从梗上一个个摘下来，腐烂变质的和破损的是绝对不能用的。我们将挑好的葡萄清洗干净，放在有孔的塑料篓子里，然后放在了通风的阳台上。

    傍晚，我下班回到家，发现小水缸换成了一个中型号的坛子。妻说我们做不多，这么大的坛子足够用了，是跟邻居借的。“白糖什么时候放？”我起身想打电话问徐冲。“不用打电话了，白糖现在就放。”妻说，“404室的施老板去年做的葡萄酒现在还没喝完呢。我问过他了。”我把盛葡萄的塑料篓子搬到妻子跟前，妻一把一把地将葡萄抓起来捏碎，放入坛子，最后往坛子里放了约3斤半白糖，并来回搅和了几下。妻仰起脸告诉我：“放葡萄总量10%的白糖就够了，葡萄酒里的酒精是靠糖分在酵母菌的作用下产生的。”我瞪大了眼睛——嘿，没出半天，妻倒成了家庭酿造葡萄酒的专家了。

    我们在葡萄酒坛子上盖了块塑料布，外边另加了一块布蒙上，然后用编织袋将坛口扎牢封好。妻说早打听好要每天搅动一两次的，我们照样做了。半个月后，当我们打开坛子封口，一股醉人的酒香扑面而来，好闻极了！把葡萄籽和皮肉残渣清理出来，我们又封上了口。隔十几天，妻用一条干净的白毛巾过滤酒液，对酒泥进行了清理。为使酒液清纯透明，我将半碗鸡蛋清倒入坛子，搅和了一下，又静置了五六天。之后，晶莹剔透、散发着醉人芳香的葡萄酒便算酿成了。

    隔几日，在外地工作的儿子偕女友回家，听说家里自酿了葡萄酒，既好奇，又开心，争相品尝，连连说好！那晚，我们四个人围坐在一起，往高脚酒杯里倒上了家酿的葡萄美酒，并往里添了点儿蜂蜜，口感特别好。当我们举杯细细地品味时，我不禁想，生活本身就似一坛葡萄美酒，家酿葡萄酒，仿佛是往这坛生活的葡萄美酒里添加蜂蜜，既能使我们尽享美味，又能通过它找到无穷的乐趣。