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1995年开始，为加快中国葡萄酒产业与国际接轨的步伐，引导本区域葡萄产业向高层次延伸，孙腾飞负责实施了万亩国际酿酒名种葡萄基地开发工程，采用“企业+基地+农户”方式，与怀涿两县6个乡17个自然村签定酿酒葡萄基地合同11600亩，后又以“股份制”方式，与怀来县土木乡合股建成“怀来县长城葡萄酒基地开发有限公司”，开发土木乡四荒地5000亩，参加编制了《怀涿盆地酿酒葡萄综合标准》，有效推动了葡萄产业向多样化、区域化、良种化、标准化迈进，扎实了企业原料根基，带动了周边经济的发展，实现了龙头企业与地域经济的双赢。
1999年，本着“天时地利、以德酿酒、秉承传统、笃定创新”的酿酒理念，以河北沙城这一国家葡萄酒原产地域为平台，孙腾飞带领团队创建了集“基地建设、科技研究、产品开发、生产于一体”的具有中国特色的“长城庄园”。并以1979年从法国引进的13个国际专用酿酒葡萄为原料，主持研发出赤霞珠、赛美蓉、琼瑶浆、雷司令、霞多丽等系列高档单品种年份葡萄酒。2004年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术研究》项目，荣获国家科技进步二等奖。长城庄园系列产品投放市场后，获得极大的市场成功，引领了中国葡萄酒向高端化、品种化、特色化方向发展。
在葡萄酒行业取得如此大的成功，孙腾飞淡淡地向记者道出了“综合素质”四字箴言。
孙腾飞告诉记者，长城公司沙城产区的酿酒师都是本土出身，而且都是从工人做起，这应该是与其它公司最大的不同之处。在长城，成为一名优秀的酿酒师，不仅仅要会酿酒，技术只是其中的一部分，更重要的首先是品德，因为酒是通人性的，做好人能做好酒；二是懂得沟通和协调；三是不断学习；四是勤奋敬业；五是创新；六是技术队伍的培训。
而对于综合素质，孙腾飞最有体会，他说，在年轻的时候，他拼命地学做酒的技术，当上升到一定的高度，突然发觉更重要的是知识面。在原料、种植、设备各个领域都经历了一番磨练之后，孙腾飞还干了几年的销售工作，最后回来发展庄园基地，他现在对酒的看法已经是错位观察了。他说，酿好酒必须要懂得错位观察，每个位置都要亲身经历过，不然视角永远有局限。比如开发产品时一味地认为某个产品好，真正站在卖酒的位置上，才知道消费者的需求是什么，有了这种阅历和经验，他现在做的每一件事情都是站在市场的角度，为酿造大家都喜欢的酒而努力。
作者：李星慧 余永坚 上一页 [1] [2]
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