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“如果沿淮所有工厂都能像这样运行，淮河污染治理就好办了！”日前，前来蚌埠市参加“淮河流域水污染防治现场会”的中央政治局委员、国务院副总理曾培炎，在视察古井雪地啤酒公司的污水处理厂之后，对该公司的污染防治给予了充分肯定。
分散治理与集中治理相结合
古井集团始终坚持经济效益、环境效益和社会效益协调发展。早在淮河流域工业污染治理提上议事日程之前的1992年，该集团的支柱企业———安徽古井贡酒股份有限公司，就制定了“清污分流，化害为利，节约与处理并重，分散治理与集中治理相结合”的污水综合治理原则，并成立了环境保护专职机构，还先后建立了三个循环冷却水综合利用处理工程，使循环水占公司酿酒生产用水量的80%以上，大大减少了末端治理的成本和费用。
为了保证污水的达标排放，该公司又先后投资1200多万元建立了两个污水处理站，使外排污水各项指标均优于国家二级排放标准。随着生产规模的不断扩大，为提高处理能力，1999年投入100多万元完成了张集分部污水处理扩建工程。现在公司污水处理能力达到每天12000吨。在保证本公司污水全部达标排放的基础上，还承担着古井镇上千吨生活污水的处理，对当地经济和环境的发展做出了贡献。
一系列的防治措施，使该公司的污染防治取得了明显成效。1997年11月，该公司通过了淮河流域污染物达标排放验收，成为全省同行业第一个“淮河流域工业污染源限期治理率先实现达标排放的先进企业”。2002年该公司又投巨资主动在主厂区安装了亳州市第一家COD在线式监测系统，为亳州的企业作出了表率。
借助清洁生产实施全程控制
在注重污染治理工作的同时，该公司提出“要像抓产品质量一样抓污染源控制”，环保工作要从被动走向主动，实现减污、增效、节能、降耗的目的。该公司清楚地认识到，借助清洁生产能够实现环境保护工作重心的前移，从“三废”的末端治理转向生产的全过程控制，从源头上削减污染物产生量，将“三废”消除在生产过程中。
2002年，该公司被列为省级清洁生产试点及示范单位以后，成立清洁生产领导小组和工作小组，在北京工商大学清洁生产审计专家的指导和帮助下积极开展了清洁生产工作。公司第一轮清洁生产审计于2003年底结束，最终筛选出了155个可行的备选方案，并先后实施了30多个无费、低费方案和1个中费方案，使公司用水总量较上年度下降近30万吨，污染物总量（以DOD计）产生量下降340吨，污水处理成本下降了26万元，取得了良好的经济、环境和社会效益。
今年，该公司继续深入开展持续清洁生产工作，截至10月份，公司用水总量又较上年下降了20万吨左右，吨酒耗水得到较大幅度的下降，并使得成品酒单位成本有效降低，提高了清洁生产效果。目前，该公司的环境管理体系已于今年10月正式实施，并完成了与ISO9000质量管理体系和OHSMS18001职业健康安全管理体系的整合，向建立ISO14001环境体系的更高目标迈进。
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