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| 再献“《千里饿殍图》” —— 伪文化酒十种“人”画图 |
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中国酒业连年新闻迭出,恶梦不断。价格战、广告战、品牌买断战、终端争夺战,战事不止,商标权之争、地域文化资源之争、勾竞酒之争,目前又升级到文化酒之争,争争不息。本不想掺和进来,本人也是个俗人啊,耐不住好奇的性子,用铅笔勾划一下,就凑成了下面一幅伪文化酒十种人画图。如果能象中央电视台播放的《天下粮仓》中的刘统勋冒死进献《千里饿殍图》给乾隆皇帝一样,我能犯颜进献一幅《伪文化酒十种“人”图》给中国酒业和广大的消费者,以示警醒以示识别,也算尽了一点仕子之心。 酒是精神产品和消费品,非其它产品可比,它有着满足消费者生理和心理需要的双重属性。文化战作为酒类营销的最高平台和最高级的竞争样式,同样也非其它产品营销可比。文化酒是产品力、形象力与销售力三者合成的极具竞争优势,游刃于市场为消费者广泛喝采的名牌酒品,它根植于文化沃土,又需要持续而精心地维护,是传统与创新的产物。文化酒,必须具备两个条件:其一,深厚的文化内涵,这种内涵可以是历史文化的积淀,也可以是传统文化的提取与发挥,即酒文化;其二,必须得到市场的检验与消费者赞誉,即品牌文化。十种人误以为酒的周围遍地是金,野蛮开采,疯狂掠夺。害得酒业又要叫苦不迭了。笔者速描一下,特绘出十种人真面目,现一一解说如下。 面目之一——鬼怪式。 科学昌盛已经到了二千年之后,精神文明建设也已经五十多年了,国人的文化素质已有大幅度的提高,酒应该作为生产与消费中的文化精品,可是,不知生产者的素质低还是其有意迎合某些消费者低级趣味的需求,竟把批判了多年的封建主义的沉滓余孽请起,搅得酒业阴魂不散,昏天暗地。糖酒会期间,笔者注意到不少厂家大打亲情牌,伟哥、痴哥、傻哥、亲哥、俩口子、大丈夫,乃至爸妈姐妹爷父老。哎,不知厂家文化人少还是他们嫌中国文化浅,反正名字起焦了。不知我说得对不对,把鬼领进来,铁哥们号称佛击不倒,多少有点不敢苟同。当年红军既当战斗员又当宣传员,这酒也有着引导消费倡导文明的使命么。湘泉酒鬼非鬼怪,乃醉如鬼也,一种人性脱俗的表现,实是艺术经典。笔者与任何品牌无染,勿以为留须拍马。成功品牌背后,还果真招了不少的真鬼真怪:什么神的仙的,王啊霸的,全国各地什么鬼都从地下爬出来了。抱残守缺,食古不化,他们既是对历史文化的无知,也是对当代文明的亵渎。 面目之二——洋魔式。 资本主义有文明成果,这是需要我们拿来的,但是极端的享乐主义铜臭味庸俗化充斥在我们的酒类营销之中。泛滥的XO、漫天的星级、一溜串的元帅、脱离价值(包括文化价值)的天价,还有无止境的奖品促销:打火机、扑克牌、电子钟……。WTO已经加入,消费者需求的多元化、离散化都不应该成为我们奉洋垃圾为神奇进行品牌营销的口实。人们求新求异,对时尚合理的追求是正当的,更不能成为洋魔愚弄的对象。 面目之三——骗子式。 应该说,这种酒前几年赚足了钱,今天普遍噤若寒蝉,因为市场环境和消费者的觉悟已经今非惜比了。但他们并没有完全退出历史舞台,而是由城市市场退到农村市场,或者以所谓文化酒的名义进行再包装了。笔者作为酒界中人,就曾有不少的消费者向我问及某某酒某某酒是自家酿造的,还是勾兑的。这些酒类,根本不能称作品牌,空洞无物,既没有企业文化,也没有品牌文化,更谈不上酒文化的内在品质。打一枪换个地方,广告轰,价格杀,眼前赚,死了算,坑一时,蒙一片。金玉其外,劣酒其中。除了卖概念就是卖包装。假冒伪劣,劣迹斑斑。买人家的酒,能勾兑出文化酒的个性,点石能成金,罗汉能开尊口?如果说注重市场的话,他确实下了苦功,包装一天三换,换不够,换了金包装再换银包装。骗皇帝老儿一丝不挂的那三个骗子是不是又来到了中国酒类市骗起上帝——消费者来了。 面目之四——“康师傅”大橱式。 中国人善于造势借势,老祖宗早就教会了借尸还魂树上开花之计。相互联合,取长补短,虚拟经营,联盟制胜,这是成功之道。文化营销,特别需要文化联合。但是披文化外衣大肆炒作文化,哄抬文化价值,合伙谋利却为酒界所不认同。有偿新闻屡尽不止,你给我钱,我就给你扬名,欺世盗名便大行其道了。什么桂冠炒了一大堆,倒底在市场上能顶多少用,值几文,恐怕卖者也难说出来。何况,如今的消费者并非都是闻味下马的食客,你越炒,他越远你三分,猴精猴精呢。笔者亲自听谋文化名士办谋项文化促销活动时说过,如何如何才能让厂家肯掏银子来。仔细想来,能真心为酒类厂商办事取得正当利益达到双赢的能有几许?现在各种名目繁多的会议都在推举文化酒,文化酒岂是推举出来?会议组织者、策划公司、文化传媒等等是不是应该三思呢? 面目之五——自大夜郎式。 某些品牌的确小有佳绩,质量还可以,市场运作也比较灵活。但是,内功的修炼以及品牌的打造还 [1] [2] [3] 下一页
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