☆☆☆☆☆☆ 无论你的广告打得多响，无论你的煽情手段多高，一个不能忽视的现实是，真正国际潮流的葡萄酒中国目前没有，有的只是中国潮流的葡萄酒，把自己吹的再大和国际潮流也只是形似而不能神似。

☆☆☆☆☆☆ 真正国际潮流以法国为龙头，几个因素限定中国不能生产出完全和法国一样的葡萄酒。首先原料缺乏酿造干白干红的赤霞珠、品丽珠，雷司令等优质品种严重短缺，而且经引进栽培出的品种由于水土、气候、天时等因素，与其本土出产的品种在质量打了折扣。先天不足使之于真正的国际潮流有了差距。其次，企业运行不规范，在葡萄原料产地缺乏的情况下，依中国目前经济运行现状就只有恶性竞争。而由于企业资金短缺，缺乏战略意识，不可能坚持按国际标准收购葡萄原料，“优质优价”政策不能完全贯彻，农民不认帐。大量的使用化肥农药，追求高亩产量，未满成熟期摘果，这都是国际葡萄酒大忌，而在中国这些没人去重视去解决，顺应“国际潮流”只能是一个口号罢了。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 就象近年炒做的庄园酒，大多数人不知道国外庄园酒，是具有悠久的历史，有自己独特酿造储藏方法的风格酒。一般种植葡萄的土地要空置5年，栽种葡萄后3--5年才允许挂果，基本上每棵葡萄都有近10年的树龄。而我们没有这个渊源，只看重这个概念，趁着大多数人不太明确时炒点金子。目前国内推出的庄园酒，不要说别人怎样，把你的产地、时间、品种、程序等一系列材料，让懂国际潮流的国际专家来考证一下，看看洋大爷是否对你的酒情有独钟？喊叫国际潮流的人，既然说中国人的素质不高，中国人不懂得品尝葡萄酒，可为什么不见你的酒大把赚进国外的银子？先反思一下吧！再次，偷梁换柱的事太多，中国人的智慧是出名的，很多企业为了省事省力，大部分所谓的全汁酒，还是从国外买来的酒浆勾兑的。按中国目前葡萄酒种植情况看，年产葡萄酒应该只有几十万吨，根据以前公布的数据，我国进口散葡萄酒1994年165吨，1995年771吨，1996年5933吨，1997年39671吨，1998年1--11月就45751吨，这些说明一个什么问题？70年代是世界葡萄酒的黄金时代，全世界产量到3500万吨，80年代以来一直不到3000万吨，法、意两个葡萄酒大国产销不平衡，大量剩余酒，引发亚洲葡萄酒热，很多企业急功近利，大量灌装进口散酒这样的酒能否符合国际潮流？

☆☆☆☆☆☆☆ 半汁葡萄酒、野山汁葡萄酒有无存在价值？

《篱笆.女人.和狗》电视剧中巧姑说：“你总不能因为你家进了几只苍蝇，就说你家是茅房吧？”

☆☆☆☆☆☆☆ 我国葡萄酒生产是以甜型葡萄酒起步的，长期以来葡萄酒没有广泛进入国民生活概念中，主要与饮食习惯、价位、宣传导向有关，我国饮食习惯是米面菜肉搭配结构，主食还是米面

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