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| 警惕“葡萄酒之争”实是恶性炒做,为推广洋奴文化铺路 |
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。近年来,在改革开放逐步深入下,人民的生活水准才从吃不饱--吃饱---想吃好---不知道吃什么好,但传统的饮食结构未被打破。现实生活中,中国独有的酸甜辣咸饮食,不适于配饮葡萄酒。不象西方好食高热量、高脂肪的饮食。加上中国葡萄酒价位从5元---100多元不等,在这种酒精度下,口感满足不了喝酒人的需求,价格也远远脱离了大众生活水平。普遍一个喝酒的人,45度以上的白酒,能够喝4--8两或更多,啤酒2--6瓶或更多,那么一次喝几瓶红酒的人少之又少,除了口感习惯外,就是不划算。
☆☆☆☆☆☆☆☆ 啤酒是正宗的舶来品,为什么会在中国得以广泛推广?是因为它的价位、口感适应了绝大多数中国人。在葡萄酒近百年大规模工业化生产后,没有大幅度占据中国人心理的很重要因素,是没有好好的宣传推广,不知道放不下的是什么架子。最多的宣传是葡萄酒的保健作用,试问那一种酒不在说自己有保健功能?仅单纯的灌输一个概念,“小康喝红酒”是占据不了市场的,更何况有多少中国人真正小康了?
☆☆☆☆☆☆☆ 半汁、野山汁葡萄酒在中国的热销,对所谓的名门正派来讲,应该是一个好事而不是坏事。这些低档酒最起码完成了一个划时代的创举,让无数不是小康生活,甚至大量的农民兄弟接受了葡萄酒这个概念!应该说为将来葡萄酒的推广打造了一个基础。“存在的就有合理性”,抛开市场、抛开利润这些真正的实质性问题不谈,名门正派应该自责,你口口声声说致力于中国葡萄酒的民族工业多年,为什么没让中国葡萄酒象野山汁酒一样让大众接受,不从长远市场发展点去规范自己,而只盯在这个不规范的商业时期出现的不规范行为,是否应该扪心自问,你为中国葡萄酒到底作了什么?商界里有一个现象,西方人作生意,喜欢一个市场我来做你也来做,大家一起灌输概念,有了占有率后,用手段、用宣传、用质量来确定自己的主要次要地位,中国人做生意喜欢这个市场是我的,哪怕是一潭死水我也要占着,一旦有人搅进来,就是不正当。有人问可口可乐为什么会有百年辉煌,回答是:因为有百事可乐!竞争才会有进步。面对中国这么大一个市场,不去维护这个市场的发展空间,而是利用自己的影响打击本国同行,而自己也是在规范与不规范之间左摇右摆,这样做百年之后会获得怎样的评说?
☆☆☆☆☆ 可怜的“中国葡萄酒”
☆☆☆☆☆☆ 翻开中国葡萄酒的历史,1963年--1972年开始葡萄酒稳定性研究,1973--1978年轻工部科技规划发展项目之一是白兰地、威士忌的研究,1978年由轻工部发酵研究所与河北沙城酒厂合作开始干白酒的研究,1981年由轻工部食品发酵所开发干红酒,……看到这里禁不住还要问一句,到处喊叫“潮流”的人,什么是潮流?
☆☆☆☆☆☆☆ 记得内地干红干白的推广应该是从《海马歌舞厅》热播开始的,电视剧里总出现“来杯干红、来杯干白”的对白,长城公司不知道是不是这部电视剧的赞助商,但的确用好了这个媒体,可以说如果不是改革开放,如果不是现在娱乐、休闲场所的普及,干红干白的流行还要有一个时期,因为没有适合喝它的地方。为什么不想着去提升大众文化普及大众生活习惯来改善自己的地位,非要采用这种垄断手段呢? 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
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