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版是酒厂为促销特制,专供购买者品尝、收藏的微型瓶酒,由于其小巧玲珑,制作精致,因而越来越受到人们的喜爱,已成为人们业余生活中又一类收藏新宠。收藏酒版要注意以下几点。 酒版净含量:国外的酒厂都生产酒版,目前品种已达到了万种以上,其净含量均为50ml左右,按国外酒版收藏标准,净含量在100ml 及其以上的小瓶酒都不在酒版收藏范围内,这是收藏酒版最基本的要求。 酒版的收集:由于我国只有少数酒厂生产酒版,市场上又很少销售,因此,酒版的收集具有一定的难度。但只要持之以恒,还是能收集到称心的酒版。方法是:其一,到大型超市、名酒专卖店去购买。这些超市、专卖店或多或少都会有一些酒版零售;其二,托亲朋好友或自己利用出差机会在外地购买,因为许多酒版一般都会在某一特定地区有零售。如在风景名胜区销售的纪念性酒版;其三多备一些复品与其他酒版收藏者进行交换。 酒版的保存:国产酒版的收藏应以白酒或以白酒酒基酿制的配制酒为主,因为白酒属于蒸馏酒,一般无保质期要求,可长期存放。另外,白酒中的乙醇易挥发,收藏时应将瓶盖按顺时针方向轻轻拧一下,使其盖严,以减少酒的损耗。白酒应单独存放,以防止酒气串及其他酒类。贮存酒版的室内温度应为5℃~16℃,相对湿度为75%左右为宜。 熟悉酒知识:酒版的收藏,不能单纯只是数量上的积攒,而应该通过酒版,了解掌握酒的一些常识,如酒的历史与发展;酒的基本生产工艺;酒的名称、产地、香型、特点;真假名优酒的识别等等。
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