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您如果到过浙江绍兴,您一定还记得东湖的绮丽,禹陵的恢弘,兰亭的典雅。荡漾在古桥古水纤道间,令人流连忘返。是的,绍兴的确是一块宝地,人称“山清水秀之乡,历史文物之邦,名人荟萃之地。”
绍兴作为著名的江南水乡,自然条件得天独厚,物产丰富,是久负盛名的“酒乡”。所产绍兴酒以色泽黄澄透彻,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘甜而成为誉满中外的传统特产。
绍兴酒的历史源远流长,距今已有2500年,是中国最古老的酿造酒之一。相传公元前五世纪,越(今绍兴)王勾践就以绍兴佳酿献于吴王,吴军狂饮此酒,堆瓶成山。越军大举讨吴时,勾践将百姓所献之美酒投河,士兵们俯身迎流而饮,顿觉战气百倍,大胜吴军。东晋书法家王羲之邀名士会于绍兴兰亭,“流觞曲水”,挥就天下第一行书《兰亭集序》而成千古佳话。南北朝时,绍兴酒被列为贡品,用银瓶盛装奉献朝廷。唐代《酒经》一书对绍兴酒的特点和酿制方法作了全面论述。宋明清时期的绍兴酒正如康熙年间《会稽县志》所述:“越酒行天下。”现在的绍兴酒不仅蝉联“中国名酒”称号,还6次获得国际金奖,有“东方名酒之冠”的美誉。
常言道:“名酒出处,必有良泉”。酿制绍兴酒的良泉便是其它黄酒无法比拟的——鉴湖。鉴湖蜿蜒清澈,宽阔平静。两岸是崇山峻岭,茂林修竹间,无数支流注入湖中。鉴湖水质良好,具有合适的营养成份和矿物质。酿制绍兴酒的主要原料为上等精白糯米,优良黄皮小麦和鉴湖水。绍兴酒是纯粮酿制的低度酒,它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质。绍兴酒按不同品味可分为花雕、加饭、善酿、香雪、状元红、女儿红等品种。
由浙江省粮油食品进出口股份有限公司生产、出口的“塔牌”绍兴酒为绍兴酒中的极品。出口历史已有50年,远销30余个国家和地区,同类产品中出口量全国第一,在消费者中享有盛誉。公司斥资7000万元在鉴湖源头兴建“浙江塔牌绍兴酒厂”,使“塔牌”绍兴酒成为品种齐全、规格多样、风味独特、质量可靠的名牌产品和国宴用酒。“塔牌”商标为浙江省著名商标,“塔牌”绍兴酒为浙江省免检产品,并获准使用“中华人民共和国原产地域名产品”标志。
浙江省粮油食品进出口股份有限公司在浙江省外贸企业和中国食品进出口行业中规模名列前茅。我们已同90余个国家和地区建立了贸易关系,我们愿意在“平等互利,共同发展”的基础上同各国和地区的经济贸易人士加强合作,共图明天。
浙江省粮油食品进出口股份有限公司座落于“人间天堂”——杭州,与绍兴仅一步之遥。欢迎到杭州、绍兴观光旅游,只是,别忘了品尝“塔牌”绍兴酒哦。
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