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☆☆ 张裕最热闻红火的时候，当是葡萄收获的季节，而那奇特的葡萄挑子队又为烟台增加一大景观。
葡萄园距离发酵厂区有十几里路程，为了防备果粒挤压，保持其新鲜、完整，葡萄挑子是最适合的运输大队。葡萄挑子们都是清一色的山东大汉，肩挑盛满葡萄的大木桶，足有一百五六十斤重，上面再盖上些绿绿的葡萄叶子遮光。虽是肩挑重担，但必须要腿轻、肩稳，挑子要颤起来，人要精神起来。
这葡萄挑子队的连容也真叫绝，20几个人走起来，甩手投足，整齐划一。有时，带队的工头还会威严地低吼一声：“甩起来！”葡萄挑子们就会“唰”地一声将扁担从这个肩换回这个肩，这叫“甩肩”。这时候的葡萄挑子队仿佛是展开双翅的雁翎队，那个迅疾，那个稳当，连盖在葡萄上面绿绿的叶子都来不及颤抖一下。这既为歇肩，最主要还是为抖起精神儿。这种场面，常常使围观的烟台人肃然起敬，影响所及，连巡警也不由得施以注目礼。
张裕以西早先是一条通向北海的河道，上面趟上一面十几丈长、二尺宽的木翘板，连接东西。人们连空身走过时还有些战战兢兢，何况还要担着一百五六十斤重的葡萄挑子过桥呐！葡萄挑子们要借着脚下翘板和肩上担子的颤悠劲儿行走，脚与肩、板与担子要和谐统一，不然就会出差错。有一次，一个“挑子”踩空了脚，眼看连人带担子就要往河道里掉，说时迟那时快，身健体壮的工头赶紧腾出一只铁钳般的大手，死劲抓住他的臂膀，又趁势将他的挑子挪到自己另一个肩膀上，两副挑子，双份重量，就这样在工头的肩上过了河道。“葡萄挑子”没有丢脸！
翘板晃晃，河水荡荡，葡萄挑子悠悠的精神劲儿至今让人记忆犹新。
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