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闻香识好酒
部经典的片子叫做《闻香识女人》。其实女人如酒,酒如女人,都须得有好心情和好的品味,并放点耐心和真心,才能品出其中真味。且,不可贪杯。
  何谓好酒,就像何谓好女人,因人而异。不过面对美味好酒,亦有人不知其味,徒然暴殄天物。好酒须慢慢品,什么心境下,什么情境下,味道是不一样的。就像好女人,笑时美丽,哭时亦动人,欣赏的人不同,感觉亦是截然。但好酒一如好女人,也是可遇不可求,没有好的兴致和心情,就会擦肩而过。所以,还得有些缘份。
  李清照曾有词:"东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。"看来闻香赏鉴的,不单单有女人,也有好酒。
就说手中这瓶水井坊酒,初见淡淡的。执之鼻下,却有股子幽雅怡人的香,像是旧上海弄堂里走出的那些个女子,虽然还不真切,却让人想亲近。不像那些顶着几分精干和招摇的,周旋可以,却走不近,只能远观。再回旋酒杯,振荡后的香气越发浓郁,这时候只要用心辨别,纯无杂质的真味已随着空气在肺腑里舒张。
  美丽无止境,能够永远留存的更是少之又少。能回味的恐怕也只有沉香一缕。

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