人类物质文明的产物,中国自有酒出现以后, 喝酒就逐渐成了人们日常生活中不可或缺的内容之一。从氏族社会的酋长,到阶级社会里的天子、诸侯, 从达官贵人到平头百姓,从某种意义上说,生平滴酒不沾的人大概是少之又少了。因此,酒与人们的日常生活关系之密切是不言而喻的。 以反映人类社会生活为任务的小说,当然也就和酒离不开了。在小说中不仅有大量的描绘与酒有关的场面,更重要的是借酒来刻划人物的性格,揭示人物的思想情趣,推动情节的发展,成为一种重要的艺术手段。
中国小说的发展经过了一个漫长的历史过程。先秦的所谓小说,和我们今天的小说全不是一回事。那时的所谓小说,用庄子的话来说,就是“饰小说以干县令, 其于大达亦远矣”(《庄子·外物》。他是把浅薄琐碎的言论叫做小说的。那时,只有诸子集中夹杂的寓言故事以及《山海经》、《穆天子传》可以算作是小说的萌芽吧。 就是在这些作品中,已经反映了一些关于酒的故事。
酿酒在当时好像已经比较普遍了,至少从帝王到 百姓都有酿酒的。在 《韩非子·外储说右上》中所讲到一个因为狗很凶,顾客不敢上门,以至酒卖不出去变酸的寓言故事,就说明在民间已经有了饮酒卖洒的。至于说酒变酸,是因酒是用粮食酿制的,度数也低,所以时间稍长就会变酸。现在陕西西安的米酒(即稠酒),一般只能保存七天,后来经过技术改进,也只能保存两个月,时间一超过就会变酸,所以韩非在这则寓言中所反厂映的生活是非常真实的。
但那时由于生产力水平很低,民间饮酒远不如后来普遍,所以在《诗经》的国风中,就极少有关饮酒的描写。相反，上层贵族饮酒之风却大盛。这只要看看《周礼·天官·家宰》所记载的王室造洒的规模就可以想象出来了。王室酿酒,设“酒正中士四人,下士八人, 府二人,吏八人,青八人,徒八十人。酒人奄十人,女酒三十人,莫三百人。”用这么多的人来给帝王造酒,其规模真是可观得很!因此帝王之中“酒天子”颇多就不足为怪了。
《穆天子传》所描写的穆天子宴饮于西王母瑶池的故事,就是以浪漫主义的手法,曲折地反映了“酒天子”们的享乐生活。这个故事在《列子》、《拾遗记》中,都有记载,但记载得最详细的,当推在战国墓里发现的大批竹筒中的《穆天子传》了。在《穆天子传》中,一开始就描 写了他乘着赤骥、盗马丽、白义、逾输、山矛、渠黄、弊驷、骤耳等八匹骏马,浩浩荡荡地从成周(宗周)出发,渡黄河,过太行,经漳水,越盘 ,又沿海沱,经关蹬(今雁门关),过河宗氏居地 (河套北)而西行,到达昆仑之台,再西行三千余里,来到了“西王母之乡”。西王母见到周穆玉之后,便与他畅饮于瑶池。饮宴中间,西|王母问他:“道里悠远,山 川间之,将子无死,尚能复来?"这位酒天子马上回答说:“比及三年,将复而(你)野(领地)。”这个故事, 带有浓烈的神话色彩,写得绚丽多彩,气势恢宏。因此, 对后世的影响也相当大。诗人们不断用诗歌的形式来表现这同一题材。唐代诗人李商隐就在《瑶池》的诗中, 写了这位天子从地下喝到天上的故事,李商隐在他的诗中说:“瑶地阿母绪窗开,黄竹歌声动地哀。八骏日行三万里,穆玉何事不重来!”从这里也可以看到《穆天子传》对后世的影响是多么深远。
到了魏晋南北朝时期,小说有了进一步发展。在志 怪小说方面有《神异记》、《十洲记》、《搜神记》等等。 在志人小说方面则以《西京杂记》、《世说新语》等为代表。这些小说仍然只是“丛残小语"、“粗陈梗概',(鲁 迅语),但写作上简约隽永,文情委婉,颇耐人玩味,而 且在人物的刻划上已经有了明显的进步。
但由于这个时期的小说创作者本身都是文人,他们所描写的生活面,也没有离开文人自身的生活圈子和他们的生活情趣。在洒的描写上,基本上是反映当时文人纵酒放诞,或者是上层社会的故事。
这些作品虽然是“粗陈梗概",但在性格的刻划上, 人物的塑造上已经有了明显的进步。例如在《世说新语》中有关刘伶、阮籍、王敦的若干篇章就是这样。
对刘伶纵酒放达的描写极为简略,而刻划又颇为生动。这位刘伶实在是一个不可救药的“酒徒",他的嗜酒如命,大概在历史上再也找不到第二位了。因此后世把这位才华横溢的“酒徒"称之为“酒仙"。刘伶几乎是一日一醉,想来清醒的时候远远没有喝醉的时候多。不仅如此,在他喝醉以后,也就疯疯颠颠起来,什么礼法不礼法是全然不放在心上的。在《世说新语》中就记载一个故事说,刘伶大醉以后,就脱得赤条条地坐在家里。有士大夫对这种大失体统的举动当然是大摇其头的。于是有人就当面讥笑他,他却满不在乎地说: “我以天地为栋宇,居室为军衣,诸君何为入我悍中?" 这真是无礼之至,他竟放肆地嘲笑这些士大夫是钻到他的裤子里来。
《世说新语》仅寥寥几事,就把这位放诞的“酒仙"的狂放的性格写得生动有趣。《世说新语》还写他出游时也带着酒,沿途痛饮,随身[1] [2] [3] 下一页
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