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杜康造酒与人类文明
本科学家用酒生产钻石,也取得了成功。
总之,杜康造酒,功德无量,不仅向人类提供了一种美好的食品,奇特的饮料而且从多方面促进了人类文明的发展。
难怪人们尊他为圣人,把他创造的酒比作“甘露”、“玉液”、“太平君子”、“天禄大夫“等。
三、杜康造酒的创造精神☆☆ 激励着家乡人民继续为人类文明作贡献
杜康造酒之后,杜康的家乡陕西白水县便以酒乡而闻名于世。
其酿酒事业源远流长,兴旺发达。
时至今日,杜康酒厂酿造的杜康酒仍保持着历史名酒的独特风味,被人们誉为中华民族的珍贵遗产。
杜康酒厂建在白水县杜康当年酿酒的旧址上,汲取甘美的杜康泉水,承继古老酿酒遗方,采用现代工艺,选用优质小麦、大麦、豌豆制曲,精选当地盛产的优质高梁作原料,酿出了杜康牌系列杜康酒廿余个品种,并以杜康酒做基酒,以陕西特产沙菀子,五加参为主要原料酿成了杜康沙菀子酒,杜康五加参酒。
这两种酒是年老多病者的最佳食品和饮料。
在全国历次评比中,杜康酒多次获奖,享誉中外。
先后获得省优、部优、国际食品博览会金奖等廿余种荣誉称号。
目前,产品除在大陆27个省、市、自治区有广阔的销路外,在港、澳、台均有通过不同渠道搞到的杜康酒面市,其走红紧俏之情景,达到了令人不可想象的程度。
同时,杜康酒已在美国登记注册,还远涉重洋,销往日本、德国、新加坡、厄瓜多尔等许多国家。
现今的陕西省杜康酒厂,已是省级先进企业,省级双文明单位,产品名扬中外,企业经济效益名列全地区第三位,是陕西省152个税利重点企业之一。
今天的荣耀只是一种鞭策和鼓励。明天的杜康家乡人民将为人类文明奉献些什么呢?
笔者和杜康酒厂的现任厂长张马祥多次交谈此事,从他的言行中可以看出,他对许多国内外朋友来信诉说买不到杜康酒的苦恼深表同情,并决心继续提高质量,增加产量,以便不辜负国内外朋友的期望。

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