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也谈引导消费者欣赏葡萄酒——从葡萄酒爱好者中得到的启示
，这是葡萄酒业的共识。然而，如何制定有效的市场策略，需要详细的市场研究。虽曾有多个市场研究公司对中国葡萄酒市场进行了调查，却忽视了最本质的研究，即没有把不同类型消费者饮酒尽兴的方式研究出来。原因非常简单，因为搞调查研究的人本身不懂葡萄酒以及中国的酒文化，只是精通如何把数据搞出来。按欧美国家的数据研究方式*作，自然看不到中国市场的本质特点。中国著名文人鲁迅曾撰文谈南方的桔子移植到北方便为枳的故事，说明生般硬套的危害。葡萄酒评论人士仅凭对国外葡萄酒知识的一知半解，便批评业界的做法实在也是误导。作建设性的探讨比批评难多了，在批评时如不能提出建设性的意见以及可*作的实施方案，批评本身便无意义。所谓抛砖引玉，就是希望在此引出建设性的探讨。

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