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路地及时阻止一些工人的错误动作。同行者说在他的酒里尝出了岁月积淀的老辣和圆熟。
当天晚上我们下榻在赛昂（Cellier de Dauphin）经营的一个城堡里，据说城堡在12世纪时还是一个要塞，当时的领地主见其高高的城墙来维护自己的领土。赛昂的法语译名为“皇帝子孙的酒庄”，是罗纳地区最重要的酒厂之一。他们属下的传统酒窖和古堡式宾馆无一不传达着“现代和传统碰撞”的信息。他们的酒相对而言入口更为容易，我们姑且把它称作为“通俗易懂的”葡萄酒吧。
回程前令我难以忘怀的是一顿最平常不过的家庭午餐。Domaine de la Presidente的酒庄主在带领我参观完酒庄后碰到了一场倾盆大雨，他用法语向我表达了“下雨天，留客天”的意思，然后让他的家庭厨师为我们准备一顿便餐：腌火腿，干香肠，奶酪，面包，而佐餐的则是他自家酿的葡萄酒。闲聊下来，才知道他原来的志向是研究心理学，在继承父业后发现酿酒的乐趣。他喜欢尝试，享受简单生活的快乐；除了法定产区酒以外，他还酿造了自己特别配方的红葡萄酒，取名“手迹”。同行者说在他的酒里尝出了和当地典型的粗犷风格不一样的一份细致和内敛来，主人引为知己上一页 [1] [2]
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